Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang mudah dibuat di rumah dan memiliki harga yang cukup terjangkau. Selain itu, ada beragam jenis resep olahan ayam yang bisa dipilih untuk dijadikan sebagai hidangan.
Bahkan di setiap perhelatan besar, daging ayam kerap menjadi menu santapan utama yang dihidangkan untuk para tamu undangan. Sehingga tak heran jika hampir kebanyakan orang menyukai daging ayam.
Kendati demikian, dalam pengolahannya, pada sebagian orang ada yang suka menyisakan daging ayam untuk diolah kemudian. Sehingga sisaan ayam tersebut akan terus disimpan di dalam kulkas sampai waktunya tiba untuk diolah kembali.
Resep olahan ayam sisa yang enak dan mudah dibuat di rumah/Foto: Pexels/Nadin Sh |
Namun, jika daging ayam yang pernah digunakan, kemudian disimpan terlalu lama di dalam kulkas bisa membuat kualitasnya menjadi kurang baik. Hal ini karena rasa, tekstur, warna, dan kesegarannya akan hilang seiring berjalannya waktu. Selain itu, menyimpan ayam sisa terlalu lama di kulkas juga bisa membuat isi kulkas menjadi semakin penuh dan meninggalkan aroma yang tidak sedap.
Oleh karena itu, agar daging ayam tidak mubazir setelah disimpan terlalu lama di kulkas, kamu bisa mencoba mengolahnya dengan resep kreatif olahan sisa ayam yang mudah dibuat di rumah. Merangkum dari Food and Wine, berikut 5 resep olahan ayam sisa yang enak dan mudah dibuat di rumah. Check it out!