Nggak Hanya Telur Dadar atau Ceplok, Ini 5 Rekomendasi Olahan Telur yang Lezat

Telur menjadi salah satu bahan makanan yang selalu tersedia di rumah ini memang banyak digemari orang. Selain lezat, telur memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Melansir dari Healthline, dalam satu buah telur mengandung asam folat, fosfor, vitamin A, vitamin B2, B5, B12, dan masih banyak lagi. Salah satu kandungan gizi yang tinggi dari telur adalah protein dan sangat cocok dikonsumsi ketika sedang diet.

Bagi kamu yang gemar makan telur dan jadi salah satu makanan penyelamat di akhir bulan, jangan lagi masak telur dadar atau ceplok saja. Masih banyak olahan telur lainnya yang bisa kamu coba, nih, Beauties! Berikut 5 menu olahan telur lezat yang bisa kamu coba. Kepoin, yuk!

Rendang Telur

Rendang Telur/Foto: instagram.com/witrinasril/

Makanan yang berasal dari Sumatera Barat ini nggak hanya bisa dimasak dengan daging saja, lho, Beauties. Kamu juga bisa membuat rendang dengan telur.

Rendang telur yang banyak dijumpai umumnya ada 2 jenis. Rendang telur krispi dan rendang telur yang sebelumnya direbus terlebih dahulu. Jika kamu tertarik mencoba rendang telur krispi, kabar baiknya makanan ini bisa jadi camilan atau makanan utama yang bisa disimpan hingga 1 bulan lamanya.

Gulai Tambusu

Gulai Tambusu/Foto: nstagram.com/kapaujamgadang/

Masih dari makanan Sumatera Barat, gulai tambusu mungkin masih sedikit asing bagi sebagian orang. Makanan yang satu ini terbuat dari telur dikocok yang dimasak dengan usus sapi kemudian direbus terlebih dahulu. Setelah selesai direbus dan menjadi padat, telur yang sudah bercampur dengan usus sapi ini dimasak dengan santan.

Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu/Foto: Youtube.com/

Siapa yang suka banget dengan makanan semur? Nggak hanya dengan ayam, makanan yang  yang satu ini juga bisa dimasak dengan menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Makanan ini memang jadi salah satu menu favorit sebagian orang, apalagi yang menyukai cita rasa makanan manis dan gurih. Biasanya semur telur dimasak dengan campuran tahu sebagai pelengkapnya.

Pepes Telur 

Pepes Telur/Foto: instagram.com/nitabarnas/

Bagi kamu yang lagi diet dan butuh protein tinggi, masak pepes telur bisa jadi jawabannya, nih, Beauties. Olahan makanan dengan cara dipepes memang dikenal tidak membutuhkan minyak. Untuk meningkatkan kebutuhan proteinmu, pepes telur bisa juga ditambahkan dengan tahu.

Scotch Egg

Scotch Egg/Foto:instagram.com/terra_eats_the_world/

Scotch egg adalah makanan yang berasal dari Britania Raya. Makanan yang satu ini terbuat dari telur yang direbus setengah matang berpadu dengan daging cincang dan dibalur dengan tepung roti kemudian digoreng. Dijamin lezat dan bisa bikin kamu ketagihan!

Nah, itu tadi 5 rekomendasi menu berbahan telur yang bikin masakan telurmu jadi naik kelas dan terasa mewah. Sudah tahu mau mencoba yang mana, Beauties? Selamat mencoba!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!