Nikmat! 8 Pilihan Makanan Berkuah Ini Paling Cocok Hangatkan Tubuh di Kala Musim Hujan

Natasha Riyandani | Beautynesia
Selasa, 03 Dec 2024 17:30 WIB
1. Bakso
Bakso/ Foto: Instagram.com/foodsurvivorr

Pastinya Beauties setuju kalau makanan berkuah memang paling enak dinikmati saat musim hujan, kan? Perpaduan topping yang beraneka macam dengan kuah kaya rempah yang panas dapat membantu hangatkan tubuh di cuaca dingin.

Uniknya, di antara banyaknya pilihan kuliner khas Nusantara, terdapat beberapa makanan berkuah yang menjadi favorit masyarakat Indonesia untuk disantap selagi hujan turun.

Lantas, makanan berkuah apa saja yang terasa jauh lebih nikmat ketika disantap saat musim hujan? Check this out!

1. Bakso

Bakso/ Foto: Instagram.com/foodsurvivorr

Siapa yang bisa menolak semangkuk bakso panas dengan kuah kaldu yang gurih? Bakso menjadi makanan andalan semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa ketika hujan turun.

Seporsi bakso lengkap dengan isiannya berupa mi kuning, bihun, sawi, tauge, dan tahu sangat cocok disantap bersama kuah yang gurih.

Tambahan sambal berpadu dengan kuah panas dapat memberikan sensasi pedas yang lebih mantap. Tentunya dapat menambah selera makan saat musim hujan.

2. Soto Ayam

Soto ayam/ Foto: Instagram.com/njajan.tulungagung

Selanjutnya, ada soto ayam yang pas untuk dinikmati di kala hujan turun. Kuahnya yang hangat dan gurih, dengan suwiran daging ayam, bihun, irisan kol, daun bawang, dan bawang goreng, membuat hidangan ini begitu menenangkan.

Eits, jangan lupa untuk menyantapnya bersama seporsi nasi, ya. Dijamin bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.

3. Mie Rebus

mie rebus unggahan netizen

Indomie rebus/Foto: Istimewa

Rasanya nggak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya menyantap mie rebus saat hujan. Mie rebus menjadi makanan yang paling dicari oleh masyarakat Indonesia saat musim hujan.

Selain praktis dan harganya yang terjangkau, tapi juga kuahnya gurih sangat cocok untuk disantap saat cuaca sedang dingin. Biar makin nikmat, jangan lupa tambahkan telur, sawi, dan cabe rawit. Perpaduan rasanya sangat menggugah selera.

4. Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa/ Foto: Instagram.com/jktfoodcapture

Bukan hanya mie rebus instan yang menjadi primadona saat musim hujan tiba. Ada pula sajian mie godog Jawa yang terkenal di wilayah Yogyakarta dan kerap di re-cook banyak orang saat hujan turun.

Kata ‘godog’ sendiri dalam bahasa Jawa berarti rebus. Mie godog atau mie rebus ini memiliki banyak variasi topping dalam satu mangkoknya, seperti telur, bakso, suwiran ayam, dan aneka sayuran.

Mie godog Jawa mempunyai rasa kuah yang gurih. Semakin nikmat, mie godog Jawa biasa disantap bersama acar dan cabe rawit selagi panas. Duh, nikmatnya…

5. Tekwan

Tekwan/ Foto: Instagram.com/aguswatis

Selain pempek, hidangan khas Palembang ini sangat populer dan banyak digemari masyarakat Indonesia. terutama saat musim hujan Yup, Tekwan merupakan sajian berupa sup dengan isian bola-bola berwarna putih yang terbuat dari adonan ikan dan tepung sagu.

Semangkuk tekwan biasanya berisi bola-bola ikan, bihun, jamur kuping, dan irisan bengkuang, lalu diberi siraman kuah kaldu yang gurih. Makanan ini sangat cocok jadi santapan saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh.

6. Mie Ayam

Mie ayam/ Foto: Instagram.com/irwanlo

Selain mie rebus, mie ayam juga bisa menjadi alternatif hidangan yang banyak dicari saat musim hujan. Semangkuk mie ayam dilengkapi dengan mi kenyal, daging ayam, pangsit, sawi, daun bawang, dan kerupuk pangsit yang renyah membuatnya terasa begitu komplit dan mengenyangkan.

Jangan lupa disiram dengan kuahnya yang hangat untuk menambah cita rasa gurih, serta tambahan sambal agar semakin nikmat.

7. Seblak

Seblak/ Foto: Instagram.com/seblakuy88

Saat hujan emang paling cocok menyantap makanan yang pedas dan berkuah, salah satunya adalah seblak. Kuliner khas Jawa Barat ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang nikmat.

Biasanya semangkuk seblak berisi kerupuk rebus, mi kuning/kwetiau, siomay kering, pilus, telur, bakso, aneka frozen food, hingga ceker ayam. Disajikan dengan siraman kuah panas dan pedas sangat cocok untuk dinikmati saat musim hujan tiba.

8. Bakso Cuanki

Slurrp! Hangat Lezat Bakso Cuanki Viral yang Antreannya Mengular

Bakso cuanki Serayu/Foto: detikcom

Kuliner khas Jawa Barat lainnya yang cocok disantap saat hujan adalah bakso cuanki. Semangkuk bakso cuanki berisikan beragam topping, mulai dari baso aci, pangsit rebus, pangsit goreng, siomay, tahu, bakso, dan bakso goreng. Kemudian, disiram kuah panas yang gurih, serta diberi taburan bawang goreng dan seledri membuatnya semakin nikmat!

Dar daftar makanan di atas, ada favoritnya Beauties nggak nih?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(ria/ria)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE