Salah satu hal yang cukup dinantikan saat Ramadan adalah kegiatan buka puasa bersama. Selain mengenai waktu pelaksanaannya, menu yang akan disajikan juga patut dipertimbangkan baik-baik. Apalagi kalau kamu mengadakan jamuan dan menjadi tuan rumah. Nggak mau, kan, mengecewakan tamu-tamu yang sudah datang jauh-jauh?
Nah, maka dari itu, Beautynesia akan memberikan ide menu buka puasa bersama yang ramah di lidah semua orang. Ide-ide hidangan ini khusus untuk makanan berkuah, sebab makanan berkuah sangat menyegarkan dan dapat menghangatkan tubuh di malam hari. Pas banget, kan, buat buka puasa bersama? Makanan berkuah juga baik untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Yuk, intip rekomendasinya di bawah ini!
1. Laksa
Ilustrasi laksa/Foto: detikfood |
Laksa adalah makanan berkuah khas Indonesia yang paling populer versi TasteAtlas. Salah satu yang terkenal adalah laksa Bogor. Ciri khas dari laksa Bogor adalah menggunakan oncom merah sehingga rasa kuahnya jadi lebih gurih dan terasa lebih kaya. Kalau Beauties ingin berbuka puasa dengan makanan berkuah kental, laksa bisa jadi pilihan tepat.
2. Soto Ayam
Ilustrasi soto ayam/Foto: detikfood |
Soto ayam sudah identik dengan menu sarapan, tapi makanan berkuah satu ini juga pas untuk disajikan sebagai salah satu menu buka puasa. Rasanya yang ringan dan gurih semakin menghangatkan suasana buka puasa bersama dengan orang-orang terkasih.
3. Capcay Kuah
Menu peranakan satu ini sering kita temukan di restoran yang menyajikan Chinese food. Capcay kuah dapat menjadi salah satu menu tambahan di acara buka puasa bersama yang kamu adakan. Capcay kuah cocok dipadukan dengan berbagai makanan utama lain, seperti ayam goreng mentega, cumi saus padang, atau gurame asam manis.
4. Bakso
Ilustrasi bakso/Foto: Pixabay/mufidpwt |
Bakso dapat menjadi menu pembuka saat buka puasa bersama. Selain menyegarkan, semangkuk kecil bakso juga cukup untuk mengganjal perut.
Setelah berbuka dengan bakso, kamu dan tamu-tamu bisa menjalankan ibadah salat magrib dengan tenang dan khusyuk. Baru setelah itu dilanjutkan dengan makan makanan utama yang lebih mengenyangkan.