Pantas Punya Umur Panjang, Ini 3 Makanan yang Rutin Dikonsumsi Orang Jepang

Jepang  menjadi salah satu negara yang dikenal penduduknya memiliki tingkat harapan hidup tinggi dan masyarakatnya punya umur panjang, Beauties.

Melansir dari laman Times of India, seorang ahli bedah saraf bernama Dr. Baibing Chen atau Dr. Ben mengungkapkan beberapa alasannya terkait hal ini.
Menurut Dr. Baibing Chen, kehidupan di Jepang berjalan dengan ritme yang stabil.

Orang-orang cenderung makan pada waktu yang sama setiap hari, rutin berjalan kaki, tidur dengan jadwal yang dapat diprediksi, serta mempertahankan rutinitas hingga usia lanjut.

Dari sudut pandang neurologis, konsistensi ini memiliki arti yang lebih penting daripada yang disadari kebanyakan orang. Otak berfungsi paling optimal ketika kadar gula darah, hormon stres, dan siklus tidur tetap seimbang. Seiring berjalannya waktu, rutinitas yang dapat diprediksi mengurangi peradangan kronis dan melindungi kesehatan kognitif.

Pola makan masyarakat Jepang juga menjadi salah satu hal yang cukup menonjol. Mereka cenderung makan dengan porsi ringan, makan tidak sampai 100% kenyang, dan memilih hidangan rumahan yang menyehatkan.

Berikut ini ada beberapa makanan sehat yang rutin dikonsumsi orang Jepang untuk mendukung umur panjang. Simak ada apa saja, yuk!

1. Sup Miso

Sup miso/ Foto: freepik/wahyu_t

Beauties, pola makan ala orang Jepang mencakup beragam hidangan yang mengandung makanan fermentasi, termasuk salah satunya sup miso yang sangat populer. Miso sendiri merupakan pasta yang terbuat dari fermentasi kedelai dan biji-bijian.

Selain itu, makanan fermentasi sendiri mengandung probiotik yang bisa membantu menyeimbangkan kesehatan usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

2. Rumput Laut

Rumput laut/ Foto: freepik.com/freepik

Selain makanan fermentasi seperti sup miso, rumput laut juga populer di kalangan masyarakat Jepang. Makanan yang satu ini kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium.

Mengonsumsinya setiap hari membantu menambah asupan serat dalam pola makan. Selain itu, rumput laut juga mengandung antioksidan yang memiliki sifat anti-inflamasi, anti-penuaan, dan anti-kanker.