Pilihan Tepat untuk Sahur, Ini 5 Makanan yang Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama

1. Ikan

Ikan/ Foto: Freepik.com/KamranAydinov

Ikan mengandung protein tinggi dan lemak sehat. Kedua kandungan inilah yang bisa menyebabkan rasa kenyang lebih lama. Terlebih lagi, makanan yang mengandung protein memang membutuhkan lebih banyak waktu dan energi untuk dicerna daripada karbohidrat. 

Secara khusus, kandungan lemak sehat dalam ikan seperti asam lemak omega-3 juga memiliki banyak manfaat. Bukan hanya mampu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil, tapi juga bisa membantu mengatur nafsu makan. Adapun sejumlah jenis ikan yang direkomendasikan yakni tuna, salmon, hingga sarden. 

2. Telur

Telur/ Foto: Freepik.com/jcomp

Siapa nih yang sering makan telur saat sahur? Nah, selain cara olahnya yang bisa satset, telur juga termasuk makanan yang bisa bikin kenyang lebih lama loh. Hal itu karena bahan makanan ini kaya akan protein berkualitas tinggi yang bisa membantu mengurangi produksi hormon lapar. 

Kandungan lemak sehat pada telur pun bisa mengurangi risiko lonjakan gula darah yang jadi salah satu penyebab rasa lapar mudah muncul. Tak sampai di situ, telur juga mengandung vitamin B12, zat besi, hingga selenium yang dapat meningkatkan energi sehingga membantumu lebih kuat menjalani puasa seharian. 

3. Oatmeal

Oatmeal/ Foto: Freepik.com/freepik

Oatmeal terdiri dari biji-bijian utuh yang kaya akan serat, khususnya jenis serat larut yang disebut beta-glukan. Selain itu, makanan yang satu ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal inilah yang dapat membantu menimbulkan perasaan kenyang lebih lama setelah mengonsumsi oatmeal. 

"Serat dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga dapat menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil dan mencegah lonjakan dan penurunan yang dapat memicu rasa lapar," kata seorang ahli diet, Steph Magill, MS, RD, CD, FAND. 

Maka, kamu bisa jadikan oatmeal sebagai pilihan menu sahur simpel terutama jika sudah tak punya waktu banyak untuk memasak. 

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan/ Foto: Freepik.com/KamranAydinov

Umumnya, kacang lebih sering dikonsumsi sebagai camilan saja. Namun, siapa sangka bahwa makanan ringan ini justru bisa bikin kamu tidak cepat lapar loh. Pasalnya, di dalam kacang terkandung protein, serat, sekaligus lemak sehat yang tinggi. 

Semua kandungan itulah yang berkontribusi memperlambat pencernaan dan memberikan efek kenyang lebih lama. Sebagai referensi, kacang pistachio, walnut, mete, almond, hingga kacang keledai bisa jadi pilihan tepat. Jika ingin dijadikan menu sahur, kamu bisa mengolahnya menjadi smoothie dengan tambahan buah, dimasukkan ke dalam oatmeal, atau bisa pula dijadikan selai kacang dan dimakan bersama roti. 

5. Alpukat

Alpukat/ Foto: Freepik.com/pvproductions

Buat kamu kaum mageran yang malas masak saat sahur, alpukat bisa jadi salah satu ide tepat. Buah yang satu ini mengandung lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu mengatur hormon lapar. Selain itu, alpukat juga kaya akan serat, yang membantu memperlambat pencernaan dan menjaga perasaan kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama.

Mengonsumsi alpukat sebagai bagian dari menu sahur membuatmu tidak mudah lapar selama berpuasa. Kamu pun bisa menikmati buah ini dengan berbagai cara, baik itu dimakan langsung, dibuat smoothie, atau dicampurkan ke dalam salad. 

Nah, itulah sejumlah makanan yang bisa bikin kenyang lebih lama. Semoga bisa jadi referensimu untuk sahur nanti, ya. 

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!