Resep Opor Ayam Lezat ala Chef Devina Hermawan, Yuk Coba!
Wellness
Praktis dan Mudah, Ini Dia 3 Resep Masakan Simpel untuk Berbuka Puasa ala Anak Kos
Cindy Novita | Beautynesia
Kamis, 27 Mar 2025 09:00 WIB
Ilustrasi Tahu crispy saus pedas manis/Foto: freepik.com/topntp26
Berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Bagi anak kos, tantangan terbesar saat berpuasa adalah menyiapkan makanan yang praktis, murah, dan mengenyangkan. Jangan khawatir! Kamu tetap bisa menikmati hidangan lezat tanpa perlu repot atau mengeluarkan banyak biasa, Beauties.
Nah, berikut 3 resep simpel yang bisa kamu coba sebagai menu berbuka puasa di kos, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan seperti tahu, telur, dan sosis. Yuk, ikuti resepnya!
1. Tahu Crispy Saus Pedas Manis
Ilustrasi Tahu crispy saus pedas manis/Foto: freepik.com/topntp26
Tahu adalah bahan makanan yang ramah di kantong, bergizi, dan mudah diolah. Tahu bisa jadi pilihan menu praktis dan tetap mengenyangkan. Kombinasi antara tahu dan telur mengandung protein tinggi, sehingga cocok untuk menu berbuka ataupun sahur. Berikut resep Tahu Crispy dengan Saus Pedas Manis yang bisa kamu coba!
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu
- 2 butir telur
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram (opsional)
- Lada dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan:
- Potong kotak kecil tahu.
- Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecokelatan, sisihkan.
- Kocok lepas telur.
- Tambahkan garam dan lada, lalu tuang ke wajan.
- Saat telur setengah matang, masukkan tahu goreng dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk.
- Masak sebentar hingga meresap.
- Tahu siap dinikmati dengan nasi hangat.
2. Mi Goreng Sayur
Ilustrasi Mi goreng sayur/Foto: freepik.com/timolina
Mi instan sering jadi andalan anak kos, tetapi kamu bisa mengkreasikannya dengan menambahkan telur dan sayuran agar lebih sehat dan bergizi, Beauties. Cara pembuatannya pun sangat mudah. Yuk ikuti resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi goreng instan
- 1 butir telur
- 1 genggam sawi
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdm minyak goreng
Langkah Pembuatan:
- Panaskan panci yang telah diisi air, rebus mi.
- Setelah mi matang, tiriskan.
- Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong.
- Kocok lepas telur dan tuangkan ke wajan, aduk.
- Tumis sayuran sebentar.
- Masukkan mi dan bumbu instan, aduk.
- Mi siap disajikan.
3. Tumis Sosis dan Telur
Ilustrasi Sosis goreng/Foto: freepik.com/jcomp
Resep selanjutnya adalah Tumis Sosis dan Telur, Beauties! Kombinasi sosis dan telur memberikan protein yang cukup untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Selain itu, bahan-bahannya murah, mudah ditemukan, dan cara memasaknya pun cepat serta praktis. Yuk, ikuti resepnya seperti yang dibagikan oleh akun YouTube Tri Pujis.
Bahan-bahan:
- 8 buah sosis
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir telur
- Minyak secukupnya
- 4 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
Langkah Pembuatan:
- Potong sosis menjadi 4 bagian.
- Cuci bersih tomat, lalu buang isinya dan potong kecil.
- Iris daun bawang yang telah dicuci.
- Geprek bawang putih dan cincang kasar.
- Iris tipis bawang merah.
- Panaskan minyak, goreng sosis, lalu tiriskan.
- Pecahkan 2 butir telur, orak-arik hingga matang, sisihkan.
- Masukkan bawang merah dan putih, tumis sampai harum.
- Tuangkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, dan air, aduk.
- Masukkan sosis dan telur, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak.
- Tumis sosis dan telur siap dihidangkan.
Nah, itu dia 3 resep masakan praktis untuk anak kos sebagai menu berbuka puasa, Beauties. Sangat mudah, kan?
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
