Asam lambung disebabkan oleh kondisi sfingter esofagus di bagian bawah yang sangat lemah. Kondisi ini membuat asam lambung naik ke kerongkongan dan menimbulkan sensasi tidak nyaman bagi para penderitanya, seperti nyeri ulu hati, kembung, dan mual.
Selain harus makan tepat waktu, penderita asam lambung juga tidak boleh sembarangan mengonsumsi makanan. Nah, agar ibadah puasa tetap berjalan dengan baik dan nyaman, berikut rekomendasi menu sahur untuk penderita asam lambung yang harus dikonsumsi!
1. Buah Alpukat
Buah Alpukat/Foto: Freepik @gritsiv |
Pertama adalah mengonsumsi buah alpukat. Buah satu ini dikenal kaya akan serat. Seperti yang diketahui, penderita asam lambung dianjurkan untuk mengonsumsi buah dan sayur yang kaya akan serat. Oleh karena itu buah alpukat jadi salah satu opsi terbaik untuk dikonsumsi saat sahur.
Kamu bisa mengonsumsi buah alpukat setelah selesai mengonsumsi nasi. Serat di dalam buah ini akan memperlambat proses pencernaan makanan, sehingga akan terasa kenyang lebih lama. Alpukat juga mengandung alkali, yaitu kadar pH yang tinggi dan kaya akan antioksidan yang bantu mengurangi refluks asam.
Ada berbagai olahan buah alpukat yang bisa kamu coba, seperti mengonsumsi secara langsung, dijadikan sebagai jus, topping untuk sushi rolls, campuran smoothie, dan campuran untuk pudding.
2. Buah Kurma
Buah Kurma/Foto: Freepik @kurnosowairina81 |
Rekomendasi menu sahur untuk penderita asam lambung kedua ada buah kurma. Selain mengandung gula yang kompleks, buah kurma juga mengandung banyak serat, karbohidrat, kalium, dan nutrisi penting lainnya.
Kamu bisa mengonsumsi 3-5 biji kurma setelah selesai mengonsumsi makanan berat. Meski ada banyak olahan kurma yang bisa kamu coba, akan tetapi mengonsumsi buah kurma secara langsung lebih dianjurkan, Beauties.
3. Kacang Almond
Kacang Almond/Foto: Freepik @poringdown |
Kacang almond juga menjadi menu sahur yang dianjurkan untuk para penderita asam lambung. Hal ini dikarenakan kacang almond kaya akan serat dan tinggi protein.
Kamu bisa mengonsumsi kacang almond secara langsung. Jika ingin sensasi yang berbeda, kamu bisa menghancurkan kacang almond terlebih dahulu, kemudian ditambahkan dengan susu.
Klik halaman selanjutnya untuk melihat menu sahur lainnya yang cocok untuk penderita asam lambung!