Resep: Aneka Kreasi Es Jeruk Leci yang Sehat dan Menyegarkan

Jeruk dan leci menjadi paduan buah yang enak untuk dikreasikan. Selain itu, keduanya punya manfaat yang luar biasa untuk tubuh. Jeruk, kaya akan vitamin C dan antioksidan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi dan flu. Jeruk mengandung phytochemicals yang melawan agen penyebab kanker. 

Sementara leci, kayak akn mineral dan nutrisi yang baik untuk kulit. Salah satu buah tropis ini mengandung flavanoid yang juga efektif untuk memerangi kanker. Bahkan kandungan nutrisi dalam leci bisa menghilangkan jerawat! Wah, selain segar kamu bisa mendapatkan banyak manfaat ya! Simak resepnya di bawah ini ya.

Es Jeruk Leci Classic

Foto: Istimewa

Bahan:

    
• 1 kaleng leci
    
• 100 gram nata de coco tipis
    
• 100 ml sari jeruk nipis
    
• 100 ml gula cair
    
• es batu secukupnya

    
1. Campurkan sari jeruk nipis dengan gula cair, kemudian aduk rata.
    
2. Tambahkan leci dan nata de coco, lalu aduk sampai rata.
    
3. Tambahkan es batu dan sajikan.

Es Jeruk Leci Jeli

Foto: Istimewa

Waktu membuat es jeruk leci jeli ini kurang lebih 30 menit, resep ini untuk 4 porsi.

Bahan Jeli:

    
• 1/2 bungkus agar-agar instan
    
• 100 ml sirop leci
    
• 50 gram gula pasir
    
• 300 ml air
    
• 10 tetes pewarna merah

Bahan:

    
• 1 sendok makan selasi, seduh
    
• 2 buah jeruk manis, peras airnya
    
• 100 gram daging jeruk bali
    
• 3 sendok makan gula pasir
    
• 200 gram es serut
    
• 2 kaleng soda tawar

Cara Membuat Es Jeruk Leci:

    
1. Rebus agar-agar, sirop, gula, air, dan pewarna merah sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang. Biarkan beku.
    
2. Serut dengan parutan keju besar. Sisihkan. Tata di dalam gelas saji.
    
3. Blender air jeruk, gula, dan es serut sampai lembut.
    
4. Letakkan jeli. Tuang blederan jeruk.
    
5. Tambahkan jeruk bali, selasih dan air soda. Sajikan.

Mudah untuk diikutikan ke dua resep es jeruk leci ini, Ladies? Untuk kreasi yang lain kalian bisa tambahkan sesuai selera kalian. Bisa juga kalian tambahkan kolang-kaling atau buah dan bahan minuman lain yang bisa menyegarkan. Tentunya bahan-bahan itu akan menambah kenikmatan es jeruk leci ini.

Resepnya yang sangat praktis dan mudah bisa membuat kamu langsung mempraktikkannya. Semoga hasilnya bisa enak dan menyegarkan harimu!