Kadang cantik itu tidak melulu tentang fashion, Kamu terlihat semakin cantik ketika kamu pandai memasak. Apalagi jika di usia muda kamu sudah pandai membuat kue. Bakal menjadi nilai plus tersendiri, lho!
Memang Jika dilihat sekilas cara membuat kue terlalu rumit, kamu akan butuh mixer, alat pemanggang kue, timbangan dan masih banyak lainnya. Tapi sebenarnya ada cara mengukur bahan hanya dengan menggunakan sendok.
Setelah kamu tahu takaran konversi dari gram ke sdm, saatnya bereksperimen dengan resep mudah yang satu ini. Kamu hanya membutuhkan:
- 165 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gram gula pasir
- 30 gram coklat bubuk
- satu sendok teh baking powder (pilih yang double acting)
- satu sendok teh vanila ekstrak
- 85 mili minyak sayur (bisa diganti minyak goreng)
- 250 ml susu cair.
Kamu hanya perlu mencampur bahan-bahan di atas menjadi satu, pastikan tepung terigu dan juga coklat bubuk diayak terlebih dahulu agar terbebas dari gumpalan. Kamu bisa mengaduknya menggunakan garpu atau spatula hingga bahan-bahan diatas tercampur secara merata.
Setelah bahan-bahan benar-benar tercampur secara merata lalu pindahkan pada panci rice cooker. Masa seperti ketika kamu memasak nasi, tekan start dan tunggu 35 hingga 45 menit. Kamu bisa mengecek kematangan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Jika dirasa masih basah kamu bisa mengulangi step di atas.
Resep di atas sebenarnya tidak hanya bisa dimasak pada rice cooker tapi kamu juga bisa memasaknya dengan cara dikukus. Setelah cake matang, tunggulah dingin lalu potong sesuai selera. Beri taburan coklat bubuk atau gula bubuk, bisa juga dengan ice cream atau toping apapun sesuai selera.
Tips lainnya ketika kamu memasak kue adalah pilih bahan-bahan berkualitas baik seperti coklat bubuk dan juga tepung. Kamu juga harus bisa membedakan tepung dengan protein rendah yang memang disarankan untuk kue basah dan tepung dengan protein tinggi digunakan untuk kue-kue kering. Selamat mencoba!