sign up SIGN UP

Resep Donat Siram Viral ala Yackikuka, Cara Bikinnya Tanpa Minyak Cuma Dikukus Aja!

Anindya Milagsita | Beautynesia
Selasa, 04 Jan 2022 12:00 WIB
Resep Donat Siram Viral ala Yackikuka, Cara Bikinnya Tanpa Minyak Cuma Dikukus Aja!
caption

Beauties, adakah di antara kamu yang suka nyemil? Kebiasaan mengonsumsi camilan memang nggak bisa terlepas dalam keseharian, ya. Mulai dari yang gurih hingga manis ataupun camilan ringan sampai 'berat'. Nah, salah satu camilan yang masih jadi primadona sampai sekarang adalah donat.

Camilan berbahan dasar tepung yang terasa manis dan bertekstur lembut ini nggak lekang oleh zaman, lho. Kalau biasanya kamu menemui donat yang berbentuk bulat dan berlubang di bagian tengah dengan topping bubuk gula ataupun meses, sekarang ada varian lain yang tengah viral bernama 'donat siram'.

Nggak perlu digoreng pakai minyak, donat siram yang satu ini dibuat dengan cara dikukus. Penasaran seperti apakah wujud donat siram dan bagaimana resep masakannya? Yuk, cobain resep donat siram viral ala Yackikuka, simak resep sederhana berikut ini!

Bahan-bahan Donat Siram

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat siram.
Resep masakan donat simpel yang mudah dibuat ala Yackikuka/instagram/yackikuka

Sebelum mulai praktik resep membuat donat siram, langkah awal yang harus kamu lakukan adalah dengan menyiapkan alat dan bahan, Beauties. Nggak perlu ribet dan mudah didapat, berikut alat dan bahan resep untuk membuat donat siram viral:

  1. Box plastik tahan panas ukuran 350 ml
  2. Plastik piping bag
  3. Alumunium foil atau kain
  4. Panci kukus
  5. Gelas
  6. Baskom
  7. Sendok
  8. 150 ml (15-17 sdm) air hangat
  9. 30 gr (2 sdm) gula
  10. 50 gr (7 sdm) mentega atau margarine
  11. 250 gr (25 sdm) tepung terigu protein sedang atau tinggi
  12. 2 sdm susu bubuk
  13. 1 sdt ragi instan
  14. 1/4 sdt garam
  15. Secukupnya glaze donat atau bisa pakai Dark Cooking Chocolate (DCC)
  16. Topping chocoschips, sprinkles, atau kacang (opsional)

Cara Membuat Donat Siram

Cara membuat donat siram resep dari Yackikuka.
Resep masakan donat simpel yang mudah dibuat ala Yackikuka/instagram/yackikuka

Setelah menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, waktunya untuk cobain praktik resep memasak donat siramnya, Beauties. Cara buatnya simak resep ala Yackikuka berikut:

  1. Campurkan air, gula, dan ragi dalam gelas. Aduk sampai rata dan diamkan hingga muncul buih.
  2. Tambahkan mentega cair dan aduk sampai rata.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan juga garam. Campur memakai spatula sampai rata.
  4. Tutup memakai kain atau plastik wrapping, diamkan selama 30 menit.
  5. Oleskan tangan dengan memakai minyak atau mentega, kempeskan adonan dan bentuk menjadi bulat.
  6. Bagi adonan menjadi 20 dan bentuk bulat-bulat.
  7. Tata tiap 4 bagian adonan ke dalam satu box tahan panas.
  8. Tutup lagi memakai kain atau plastik wrapping, diamkan selama 30 menit.
  9. Panaskan panci kukusan yang telah diberi air terlebih dahulu.
  10. Tata box berisi adonan ke dalam panci dan kukus selama 7-10 menit.
  11. Tips agar donat tidak terkena tetesan air, bisa menaruh alumunium foil di atas box atau lapisi tutup panci kukusan bagian dalam dengan kain yang lebar.
  12. Angkat donat yang sudah jadi dan diamkan hingga dingin.
  13. Siapkan glaze donat atau bisa juga pakai DCC yang dilelehkan dengan campuran minyak goreng, masukkan dalam plastik piping bag.
  14. Siapkan topping sesuai selera.
  15. Siram bagian atas donat dengan lelehan DCC ataupun glaze donat.
  16. Hias memakai topping agar terlihat lebih cantik.

Donat siram yang viral, resep ala Yackikuka.
Resep masakan donat simpel yang mudah dibuat ala Yackikuka/instagram/yackikuka

Donat siram resep ala Yackikuka pun siap untuk disajikan. Tekstur lembut donat yang berpadu dengan manisnya topping di bagian atas, bikin camilan yang satu ini cocok disantap saat waktu santai.

Resep kali ini sederhana dan mudah untuk dipraktikkan, bukan? Selamat mencobanya di rumah, ya!

[Gambas:Youtube]

--------------

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(fip/fip)

Our Sister Site

mommyasia.id