Resep: Kreasi Mie Ramyun Instan Nikmat untuk Isi Perut Tengah Malam

Kimchi Ramyun

Ramyun campur Kimchi, apa rasanya ya? Kimchi merupakan olahan sayuran yang rasanya asam manis. Sayuran yang ada di dalamnya biasanya adalah campuran dari sawi putih dan lobak. Jika kamu sering menonton drama Korea, pasti kamu penasaran mengapa setiap orang Korea makan harus ada Kimchi? Yuk buat sendiri!

Pertama-tama siapkan bahan-bahannya dulu ya Ladies!

    
• 1 bungkus Shin Ramyun
    
• 100 gram daging sapi (diiris tipis ya Ladies!)
    
• Kimchi secukupnya
    
• 5 sdm kuah kimchi
    
• 1 buah wortel yang sudah dipotong-potong
    
• Jamur kuping secukupnya
    
• 1 genggam toge
    
• Bubuk cabai secukupnya
    
• 1 tangkai daun bawang yang sudah diiris-iris
    
• Yang terakhir 550ml air.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahannya kini bersiap dengan cara membuat ya!

    
• Pertama kamu harus merebus wortel, toge, jamur kuping secara terpisah lalu sisihkan.
    
• Kemudian rebus daging sapi sampai empuk. Masukkan Shin Ramyun dan bumbunya lalu kuah kimchi, dan bubuk cabai. Aduk sampai rata dan masak hingga mie setengah matang.
    
• Setelah itu masukkan kimchi dan aduk kembali sampai rata.
    
• Setelah merata kini giliran kamu masukkan daun bawang dan sayuran yang sudah direbus. Kalau kamu mau ditambah telur pecahkan telur di atas mie dan ingat tanpa perlu diaduk! Kamu hanya perlu menunggu hingga matang.
    
• Jika sudah matang matikan api lalu sajikan selagi panas

Foto: https://bp-guide.id/AXHwULcm

Ramyun Asli Korea

Untuk yang satu ini semua bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan dengan harga pun masih terjangkau! Untuk waktu pekerjaan hanya 55 menit kamu sudah bisa melahap ramyun asli Korea lho Ladies! Jadi nggak perlu pergi ke restoran Korea untuk mencobanya karena kamu bisa membuatnya sendiri. Penasaran? Yuk disimak!

Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, yakni:

    
• 250 gram ramen
    
• 150 gram daging ayam cincang
    
• 1 batang daun bawang
    
• 50 gram mentimun
    
• 50 gram paprika merah

Setelah menyiapkan bahan-bahan, kini saatnya menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan!

    
• 1 sdm minyak sayur
    
• 2 siung bawang putih
    
• 1 sdt tepung kanji (ini digunakan sebagai pengental ya)
    
• 600ml kaldu ayam atau air
    
• 1 sdm kecap asin
    
• 1 sdm miso kuning
    
• 1/2 sdt bubuk cabai
    
• 1/2 sdt merica bubuk
    
• 1 sdt garam

Bagaimana? Sudah siap semua? Jika sudah yuk mulai membuatnya!

    
• Siapkan panci yang sudah diisi air dengan takaran secukupnya, kemudian panaskan sampai air mendidih.
    
• Setelah mendidih masukkan ramen lalu rebus hingga melunak, sisihkan.
    
• Kemudian masukkan daun bawang, bawang putih, paprika merah, serta mentimun yang telah diiris- iris.
    
• Bawang putih dan daun bawang kamu tumis hingga layu, lalu masukkan daging ayam tumis semuanya sampai matang ya Ladies.
    
• Kemudian tambahkan kaldu, kecap asin, miso, garam, merica, dan cabai bubuk. Aduk merata lalu tunggu hingga mendidih.
    
• Iris paprika dan mentimun, lalu masukkan dan aduk sampai layu.
    
• Masukkan larutan tepung kanji lalu aduk sampai mengental
    
• Jika semuanya sudah yang terakhir kamu hanya tinggal masukkan ramen, aduk merata. Jika sudah merata, angkat dan sajikan. Ramen kamu siap deh!

Foto: https://bp-guide.id/AXHwULcm

Jadi sudah siap mau membuat Kimchi Ramyun atau Ramyun asli Korea terlebih dahulu?