Resep Sehat Raisin Oatmeal Cookies

Hobi ngemil tapi takut gemuk? Memilih jenis makanan ringan terkadang membuat kita dilema. Makanan yang enak tapi memiliki kandungan lemak yang tinggi. Kini tak usah kuatir, kita bisa membuat makanan ringan yang sehat, enak dan juga sangat mudah dibuat!

Resep Raisin Oatmeal Cookies (20 pcs)

135 gr Oats (not quick-cooking)
240 gr Tepung Terigu
75 gr Raisins
1/2 tsp Baking Soda
1/2 tsp Garam
1/2 tsp Cinnamon bubuk
85 gr Unsalted Butter (suhu ruangan)
50 gr Gula Halus
100 gr Brown Sugar
1 butir Telur

Cara Membuat

Masukan oats, tepung, raisins, baking soda, garam dan cinnamon ke dalam sebuah wadah, kemudian aduk menggunakan spatula.

Baca Juga : Ini Dia Resep Mudah Membuat Indomie Kuah Kental yang Beda dan Lebih Nendang!

Di dalam wadah yang lain, masukkan butter, gula dan brown sugar kemudian aduk menggunakan mixer atau spatula.

Baca Juga : Wah, Terungkap! Ini Dia Rahasia Membuat Kentang Goreng Ala KFC Yang Super Krenyes, Cobain Yuk!

Masukkan telur dan vanilla extract, dan aduk kembali.
Masukan adonan yang sudah diaduk ke dalam wadah pertama. Aduk kembali menggunakan mixer.
Gunakan sendok untuk meletakkan adonan di atas tray. Atau gunakan cookies scoop untuk mendapatkan besar yang sama. Letakkan adonan dengan jarak agar nanti tidak menempel ketika mengembang.
Masukkan ke dalam oven dengan panas 176 derajat Celsius selama 12 -16 menit. Setelah 8 menit pertama, tukar tray atas dengan yang bawah agar tingkat kematangan sama.
Angkat selagi panas, karena ketika sudah dingin akan menempel dan sulit diangkat

Kandungan Nutrisi

94 Cal
3 g Fat
2 g Protein
15 g Karbohidrat
1 g Fiber

Manfaat Oatmeal

Menurunkan kolesterol
Membantu menurunkan berat badan (diet)
Menstabilkan gula darah pada penderita diabetes
Mengandung antioksidan
Mengurangi darah tinggi
Meningkatkan sistem imun tubuh
Menyehatkan kulit

Manfaat Raisin

Manfaat Raisin
Menjaga kesehatan tulang
Mencegah gigi berlubang
Meningkatkan energi
Mencegah sel tumor dan kanker
Membantu pencernaan
Mencegah penyakit jantung