Selain Cantik, 5 Bunga Ini Bisa Dimakan dan Baik untuk Kesehatan

Bunga mekar yang harum tidak hanya cantik untuk mengiasi rumah kamu. Beberapa bunga tertentu nyatanya bisa dikonsumsi bahkan bisa meningkatkan kesehatan kamu, lho, Beauties!

Edible flowers atau bunga yang dapat dimakan, berarti aman untuk dimakan, serta tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia berbahaya ketika merawatnya.

Beberapa bunga cantik ini memberikan kandungan nutrisi penting yang bisa memberikan kesehatan bagi tubuh.

Ini daftar edible flowers atau bunga yang bisa dimakan, serta kandungan manfaatnya untuk tubuh, dilansir dari Healthline.

1. Kembang Sepatu

Kembang sepatu/ Foto: pexels.com/ Pixabay

Kembang sepatu umumnya tumbuh di daerah beriklim tropis dan subtropis. Ada banyak spesies kembang sepatu, namun varietas yang paling populer dimakan dikenal dengan rosela atau Habiscus sabdariffa. 

Kembang sepatu bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, serta mendukung kesehatan jantung. 

2. Mawar

Mawar/Foto: pexels.com/JÉSHOOTS

Ada banyak varietas mawar yang tersedia dalam hampir semua ukuran dan warna. Selain aromanya yang menyegarkan, rasanya juga enak. 

Kelopak mawar memiliki rasa yang sangat aromatik dan sedikit manis. Bunga dengan duri di batangnya ini bisa dimakan mentah atau dicampur ke dalam salad. 

Penelitian menunjukkan, senyawa dalam mawar berperan aktif mengurangi kecemasan dan meningkatkan relaksasi. 

3. Chamomile

Chamomile/Foto: pexels.com/Suzy Hazelwood

Chamomile merupakan bunga yang telah digunakan sejak lama untuk pengobatan tradisional. Mengonsumsi chamomile dapat mengurangi kecemasan dan meningkatkan kualitas tidur.

Bunga ini memberikan rasa sedikit manis. Chamomile harus dipanaskan untuk mendapatkan ekstrak dan senyawa bioaktifnya. Daun dan bunga chamomile biasanya dikeringkan terlebih dahulu sebelum digunakan.