Selain Kue Keranjang, Ini Ragam Makanan Khas Cap Go Meh yang Wajib Kamu Coba!

Hari Raya Cap Go Meh di tahun ini jatuh pada hari Selasa, 15 Februari 2022. Saat perayaan, tentu kurang lengkap kalau tanpa makanan khas yang ada di atas meja makan.

Ternyata makanan khas Cap Go Meh tak lagi hanya terkenal di antara orang Tionghoa saja. Banyak juga yang ikut merasakan euforianya dengan menikmati hidangan khas Cap Go Meh. 

Nah Beauties, selain kue keranjang, ini dia makanan khas Cap Go Meh yang wajib kamu cobain. Simak yuk!

1. Jeruk

Jeruk Jadi Buah Paling Laris Saat Cap Go Meh/foto : food.detik.com/detikfood

Warna oranye melambangkan kemakmuran bagi etnis Tionghoa. Tak heran bila jeruk menjadi buah yang paling banyak dijual di pasar atau di rumah teman-teman Beauties menjelang hari raya Cap Go Meh.

Rasanya Cap Go Meh tak lengkap bila tidak ada buah jeruk. Bentuknya yang bundar juga memiliki arti kesempurnaan untuk orang-orang Tionghoa.

Bahkan, dilansir dari detikFood, sejak abad ke 19, ada tradisi melempar jeruk yang dilakukan oleh komunitas Tionghoa. Tradisi ini dilakukan dengan tujuan pemancing jodoh. Caranya perempuan single akan melempar jeruk dan berharap laki-laki yang mengambil jeruk nantinya akan menjadi pasangan mereka.

2. Wedang Ronde

Tiap Warna Punya Makna Tersendiri/Foto : pinterest.com/flickr

Hidangan yang satu ini menjadi salah satu senjata orang-orang saat musim hujan. Namun ternyata, wedang ronde juga menjadi makanan khas etnis Tionghoa saat Cap Go Meh. 

Makanan ini disajikan dengan bola-bola tepung yang berwarna hijau, putih, dan merah. Kemudian dicampur dengan dengan hangatnya air jahe bercampur dengan gula merah.

Tak hanya rasanya yang manis, warna dalam hidangan ini juga memiliki arti. Warna putih untuk kesejahteraan dan persatuan, hijau bermakna harapan, dan merah untuk membawa keberuntungan. Bahkan, etnis Tionghoa mempercayai wedang ronde adalah makanan para dewa.

Siapa sangka ya Beauties ternyata makanan yang lazim kita temui pun menjadi makanan khas Cap Go Meh.

3. Onde-onde

Onde-onde Lambang Keberuntungan. Beauties Suka Onde-onde?/Foto : pinterest.com/Kawaling Pinoy

Camilan yang satu ini bukan hanya jadi jajanan pasar. Onde-onde pun ikut dihidangkan saat perayaan Cap Go Meh. Di negara asalnya sendiri, makanan ini bahkan memiliki dua nama yang berbeda. Cina Utara menyebutnya yuanxiao dan Cina Selatan menyebutnya Tangyuan.

Onde-onde diharapkan dapat membawa keberuntungan dan menjadi lambang harapan yang lebih baik. Rasanya yang manis dari gula merah dan kacang hijau serta gurihnya biji wijen menjadi ciri khas camilan satu ini. 

4. Telur Teh

Telur khas imlek direbus menggunakan teh/Foto: Freepik.com/ Foto: Budi Rahmah Panjaitan

Jangan membayangkan telur dicelupin buat ngeteh ya Beauties. Telur teh adalah hidangan khas Cap Go Meh yang dibuat menggunakan telur yang direbus bersama kecap asin dan teh.

Makna dari makanan khas ini menjadi simbol kemakmuran dan kesuburuan di tahun yang baru. Orang yang memakan telur teh ini diharapkan mendapatkan kesejahteraan.

Karena cara masaknya yang unik, makanan ini punya rasa yang unik juga. Telur teh memiliki rasa manis dan gurih yang tersendiri. Teksturnya yang kenyal membuat telur ini jadi kudapan yang pas sambil minum teh khas Tionghoa.

5.   Lontong Cap Go Meh

Tiap Komponen Lontong Cap Go Meh Punya Filosofi Makna/Foto : food.detik.com/DetikFood

Lontong ini tentunya beda ya Beauties dengan lontong yang sering jadi sarapan kita. Lontong Cap Go Meh biasanya terdiri dari opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, dan kerupuk. Lumayan mirip dengan lontong lebaran juga sebenarnya ya.

Isi yang beragam mencerminkan makna yang beragam. Lontong yang berbentuk panjang dianggap sebagai doa panjang umur. Teksturnya yang padat perlambang keberuntungan. Dan warna kuahnya yang kuning keemasan melambangkan keberuntungan.

Fun fact, makanan ini adalah hasil pencampuran budaya Tionghoa dan Jawa. Karena hasil pencampuran budaya, makanan ini juga melambangkan semangat peranakan Tionghoa untuk membaur dan melebur dengan budaya Jawa.

Jadi, kamu mau makan yang mana dulu nih, Beauties? Selamat hari raya Cap Go Meh untuk yang merayakan ya!

[Gambas:Video Beautynesia]

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!