Lagi Ramai Dibahas, Ini 5 Manfaat Kimpul yang Harus Kamu Ketahui
Wellness
Selain Ube, Ini 5 Makanan Filipina yang Pernah Viral di Indonesia
Vira Nabilla | Beautynesia
Rabu, 09 Sep 2026 06:30 WIB
Kwek Kwek/ Foto: Instagram.com/ang.aninostories
Kalau ngomongin makanan Filipina,  Ube  mungkin jadi salah satu yang paling sering muncul di media sosial belakangan ini. Warna ungunya yang cantik dengan rasa unik bikin Ube menarik perhatian banyak orang, termasuk di Indonesia.
Namun, ternyata kuliner Filipina nggak hanya soal Ube aja nih, Beauties. Ada banyak makanan khas Filipina lainnya yang pernah ramai diperbincangkan dan bikin penasaran para pencinta kuliner. Mulai dari hidangan yang gurih hingga dessert yang manis.Â
Penasaran apa saja? Yuk, intip beberapa makanan Filipina yang pernah viral selain Ube!Â
1. Kwek Kwek
Kwek Kwek/ Foto: Instagram.com/ang.aninostories
Kalau berbicara street food Filipina yang gampang bikin penasaran, kwek kwek masih masuk daftar. Eitss, ini bukan dari bebek ya, melainkan telur puyuh yang digoreng menggunakan adonan tepung berwarna oranye, yang bagian luarnya terasa sangat renyah.
Warna oranye itu sendiri berasal dari annatto, salah satu rempah yang sering digunakan sebagai warna alami untuk makanan di Filipina. Kwek Kwek biasanya dihidangkan dengan cuka pedas, sehingga akan memiliki kombinasi rasa yang gurih, asam, dan manis.
2. Chicken Adobo
Chicken Adobo/ Foto: Instagram.com/forkspoonmanila
Kalau ada satu makanan yang sering dianggap sebagai representasi kuliner Filipina, Chicken Adobo adalah salah satunya. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan kombinasi cuka, kecap asin, bawang putih, pada hitam, dan daun salam, sehingga menghasilkan rasa gurih, asin, dan sedikit asam.
Ayam biasanya dimasak perlahan sampai bumbunya meresap dan menghasilkan saus yang pekat. Secara penampilan, makanan ini mirip dengan ayam kecap dari Indonesia, namun rasanya tentu berbeda nih, Beauties. Jadi, apa kamu tertarik mencobanya?
3. Balut
Balut/ Foto: Instagram.com/tasteatlas
Makanan satu ini pasti familiar untuk sebagian orang, kan? Apalagi, beberapa waktu lalu, balut sempat menghebohkan media sosial. Yup! Ini merupakan makanan Filipina yang memiliki tampilan cukup ekstrem. Berasal dari telur bebek yang sudah dibuahi dan diinkubasi hingga embrionya berkembang, kemudian direbus dan dimakan langsung.
Di Filipina, makanan ini disantap dengan sedikit garam atau cuka berbumbu. Sebelum dimakan, bagian kuah di dalam telur bisa diminum terlebih dahulu, kemudian kamu bisa menyantap bagian kuning telur dan embrionya.
Meski dianggap sebagai makanan yang ekstrem oleh para wisatawan, balut sebenarnya merupakan jajanan yang cukup familiar bagi masyarakat Filipina.
4. Ilocos Empanada
Ilocos Empanada/ Foto: Instagram.com/crisibanez
Ilocos empanada adalah versi empanada khas wilayah Ilocos di Filipina yang punya penampilan cukup mencolok. Berbeda dari empanada yang mungkin lebih familiar dengan kulit pastry berwarna pucat, Ilocos empanada memiliki kulit berwarna oranye dan tekstur super renyah.
Untuk isiannya, Ilocos empanada biasanya memadukan bahan-bahan seperti pepaya hijau, kacang hijau, telur, dan Ilocano sausage atau Vigan longganisa. Karena bentuknya unik, warnanya cantik, dan teksturnya crispy, makanan ini juga cukup sering menjadi incaran wisatawan.
5. Buko Pandan
Buko Pandan/ Foto: Instagram.com/resepdariamih.store
Siapa yang mengira makanan satu ini dari Indonesia? Eitss, bukan ya, makanan ini aslinya berasal dari Filipina. Namanya berasal dari dua bahan utamanya, yaitu buko (kelapa muda) dan pandan. Dessert satu ini punya rasa yang unik antara manis dan gurih.
Terdapat potongan kelapa muda, jelly atau agar-agar, pandan, mutiara dan campuran susu atau krim, sehingga akan menghasilkan tekstur yang lembut, creamy, sekaligus kenyal. Makanan satu ini, cocok disajikan saat musim panas karena akan terasa semakin menyegarkan.
---
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
