Sering Dikira Sehat, 3 Jenis Sushi Ini Malah Bisa Bikin Gemuk!

Siapa yang tak kenal sushi? Makanan asal Jepang ini dikenal sebagai makanan sehat karena menggunakan bahan-bahan segar dalam menunya. Seporsi sushi biasanya terdiri dari nasi, ikan atau hidangan laut lain serta diberi tambahan berbagai sayuran, kemudian dibalut dengan rumput laut kering atau nori yang rendah kalori.

Meski secara umum dapat disebut sebagai makanan sehat, ternyata tidak semua sushi baik untuk dikonsumsi terutama bagi orang yang tengah menjalani diet, lho. Dikutip dari CNN Indonesia, berikut 3 jenis sushi yang patut kamu waspadai karena bisa bikin gemuk!

1. Ebi Tempura

Ebi Tempura Roll/Foto: instagram.com/jordirecomana

Ebi tempura roll disajikan dengan isian nasi dan udang berbalut tepung yang kemudian digoreng. Meski tampak menggugah selera, sushi jenis ini tidak disarankan untuk kamu yang sedang menjaga berat badan karena dalam satu gulungnya memiliki kandungan 500 kalori yang melebihi kebutuhan harian tubuh.

Saat sedang diet, kamu sebaiknya menghindari jenis sushi yang dimasak dengan cara digoreng (deep fried) seperti ebi tempura roll karena memiliki kandungan lemak yang tinggi.

2. Unagi Avocado

Unagi Avocado Roll/Foto: instagram.com/louisewong16

Unagi atau belut dan alpukat sama-sama merupakan makanan yang tinggi kandungan lemak. Jika digabungkan, sushi jenis ini diperkirakan mengandung 400 kalori dalam satu porsinya. Terlebih jika unagi avocado roll disajikan dengan campuran krim, keju maupun mayonnaise di atasnya, kandungan kalori dan lemaknya pun menjadi semakin tinggi.

3. Aneka Isi

Sushi Aneka Isi/Foto: instagram.com/oceaniadelimarket

Sushi kini tersedia dalam berbagai jenis yang dikreasikan dengan isian dan topping yang lebih modern. Salah satunya, terdapat sushi unik yang memadukan aneka bahan sekaligus sebagai isiannya, seperti salmon, udang, sayur dan alpukat.

Meski nikmat, kamu perlu berhati-hati saat ingin mengonsumsinya, karena dalam satu porsinya sushi aneka isi setidaknya mengandung 480 kalori.

Cara Memilih Sushi yang Sehat

Memilih Sushi yang Sehat/Foto: freepik.com

Seporsi sushi dapat dikatakan sehat atau tidak sehat tergantung dari jenis isian dan cara penyajiannya. Kamu sebaiknya memerhatikan komposisi bahannya untuk memastikan sushi yang kamu pesan tidak mengandung isian maupun topping yang tinggi kalori seperti bahan-bahan yang digoreng (deep fried), keju dan mayonnaise. 

Selain memerhatikan komposisi, kamu juga perlu memperhatikan jumlah sushi yang kamu makan, Ladies. Pasalnya meski ukurannya kecil, seporsi sushi sebenarnya sama saja dengan satu mangkuk nasi.