Siapa nih yang sudah mulai mencari-cari resep menu sahur praktis? Tak dapat dimungkiri bahwa memasuki pertengahan puasa Ramadan kamu mulai semakin mager untuk masak menu yang ribet, ya.
Terkait hal tersebut, kamu pun tak perlu pusing. Membuat lauk frozen adalah salah satu solusi terbaik untuk menu sahur praktis. Kamu bisa sekaligus membuatnya saat pagi atau malam hari dan saat waktu sahur kamu hanya perlu menggorengnya saja. Sangat simpel kan?
Tapi, kira-kira buat lauk frozen apa, ya? Jika kamu cukup bingung, berikut sederet resep aneka lauk frozen yang bisa kamu stok untuk menu sahur praktis.
1. Ayam Bawang Gurih
Ayam bawang gurih/ Foto: YouTube.com/Simple Rudy TV |
Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam masakan. Biar nggak repot lagi, kamu dapat mengolah ayam dengan bumbu marinasi. Untuk lebih jelasnya, yuk langsung simak resep berikut ini!
Bahan:
- 500 gram (1 ekor) ayam, dipotong 16 bagian
- 1 sdm margarine
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala, parut
- 6 siung bawang putih, geprek
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur ayam dengan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan bawang putih. Remas-remas ayam lalu diamkan di kulkas.
2. Goreng ayam dan bawang dalam wajan dengan minyak yang cukup panas.
3. Setelah ayam mulai caramelized dan berwarna agak gelap, angkat dan tiriskan ayam ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan margarin, aduk rata. Ayam bawang gurih siap dihidangkan.