Tak Hanya Bantu Diet, Ini 7 Manfaat Chia Seed Menurut Penelitian

7 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan

Manfaat Chia Seed/Foto: Magnific

Lantas, apa saja sih manfaat chia seed untuk kesehatan kamu, Beauties? Dilansir dari PubMed Central dan Healthline, ini dia jawabannya!

1. Membantu melancarkan pencernaan

Salah satu manfaat chia seed yang paling dikenal adalah membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Chia seed mengandung sekitar 34-40% serat pangan. Saat direndam, chia seed akan menyerap air dan membentuk lapisan seperti gel. Serat tersebut membantu memperlancar pergerakan usus sehingga feses lebih mudah dikeluarkan.

Kandungan seratnya juga membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan dapat mengurangi risiko sembelit jika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan tinggi serat.

2. Membuat kenyang lebih lama

Kalau Beauties sedang menjaga pola makan atau ingin mengurangi kebiasaan ngemil, chia seed bisa menjadi pilihan yang menarik.

Chia seed mampu menyerap air hingga 10-12 kali beratnya. Ketika berada di lambung, biji ini akan mengembang sehingga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.

Selain itu, kombinasi serat dan protein di dalamnya juga membantu memperlambat proses pencernaan makanan. Meski begitu, chia seed bukan makanan ajaib untuk menurunkan berat badan. Hasilnya tetap akan lebih optimal jika diimbangi dengan pola makan seimbang dan olahraga rutin.

3. Menjaga kesehatan jantung

Penting diketahui bahwa manfaat chia seed juga berkaitan dengan kesehatan jantung. Chia seed merupakan sumber omega-3 nabati atau alpha-linolenic acid (ALA), serat, serta antioksidan.

Berdasarkan jurnal Food Science & Nutrition, kombinasi nutrisi tersebut berpotensi membantu menjaga kadar kolesterol, mengurangi tekanan darah, dan mendukung kesehatan pembuluh darah.

Sementara itu, Healthline juga menjelaskan bahwa beberapa penelitian menunjukkan konsumsi chia seed dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik pada kelompok tertentu. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk memastikan manfaat tersebut secara lebih luas.

4. Membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil

Serat yang tinggi dalam chia seed juga berperan dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

Kandungan serat dan senyawa bioaktif pada chia seed berpotensi membantu meningkatkan sensitivitas insulin serta mendukung pengelolaan kadar gula darah, terutama sebagai bagian dari pola makan sehat.

Meski begitu, chia seed nggak dapat menggantikan obat diabetes atau pengobatan yang diberikan dokter.

5. Mendukung kesehatan tulang

Tak banyak yang tahu bahwa chia seed juga mengandung berbagai mineral penting untuk tulang.

Chia seed mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang berperan dalam menjaga kepadatan tulang. Ketiga mineral tersebut dibutuhkan tubuh agar tulang dan gigi tetap kuat.

Beberapa penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa kandungan omega-3 dalam chia seed berpotensi mendukung kesehatan tulang. Namun, penelitian pada manusia masih terus dilakukan.

6. Kaya antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh

Chia seed mengandung berbagai antioksidan alami seperti quercetin, myricetin, caffeic acid, chlorogenic acid, dan kaempferol.

Antioksidan berfungsi membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Radikal bebas diketahui berhubungan dengan proses penuaan dan berbagai penyakit kronis.

Meski nggak bisa sepenuhnya mencegah penyakit, mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

7. Mudah ditambahkan ke berbagai menu

Keunggulan lain chia seed adalah sangat praktis dikonsumsi. Kamu nggak perlu memasaknya terlebih dahulu. Chia seed bisa langsung ditambahkan ke berbagai makanan maupun minuman, seperti:

• Overnight oats
• Smoothie
• Yogurt
• Puding chia
• Oatmeal
• Salad
• Jus buah
• Adonan roti atau kue

Namun, jika Beauties belum terbiasa mengonsumsi makanan tinggi serat, sebaiknya mulai dengan porsi kecil terlebih dahulu. Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup agar serat dapat bekerja secara optimal dan nggak menimbulkan rasa nggak nyaman pada pencernaan.

Tips Mengonsumsi Chia Seed dengan Aman

Tips Mengonsumsi Chia Seed dengan Aman/Foto: Magnific

Agar manfaatnya lebih optimal, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi chia seed:

• Batasi konsumsi sekitar 2-3 sendok makan atau sekitar 28 gram per hari.
• Rendam chia seed selama beberapa menit sebelum dikonsumsi agar teksturnya lebih lembut.
• Pastikan kamu minum cukup air setiap hari karena chia seed menyerap banyak cairan.
• Konsumsi sebagai pelengkap pola makan sehat, bukan sebagai pengganti makanan utama.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa manfaat chia seed berasal dari kandungan serat, omega-3, protein, antioksidan, vitamin, dan mineral di dalamnya.

Rutin mengonsumsinya dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, membuat kenyang lebih lama, mendukung kesehatan jantung, membantu mengontrol gula darah, hingga menjaga kesehatan tulang.

Meski memiliki banyak potensi manfaat, chia seed sebaiknya tetap dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan dipadukan dengan pola makan bergizi seimbang serta gaya hidup aktif.

Dengan begitu, Beauties bisa memperoleh manfaatnya secara optimal sekaligus menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang.

---

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!