Beauties, siapa di antara kamu yang merupakan penggemar sushi hingga sashimi? Makanan asal Jepang tersebut kini mudah ditemukan di mana saja, bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kendati demikian, banyak orang yang juga memilih untuk mengonsumsi sushi atau sashimi secara langsung di restoran Jepang.
Saat memesan berbagai jenis sushi maupun sashimi di restoran pun, para pelanggan juga akan diberikan berbagai sajian pelengkap, Beauties. Mulai dari side dish seperti jahe merah, edamame, rumput laut, bahkan wasabi.
Mengutip dari Japanese Food Guide, wasabi merupakan pasta hijau pedas yang sering disajikan dengan masakan Jepang, terutama sushi dan sashimi, serta soba untuk menambah rasa pada sausnya. Bisa juga dinikmati dengan makanan lain yang dilengkapi dengan tambahan pedas, seperti daging sapi panggang.
Saat memesan sushi atau sashimi di restoran, banyak pengunjung akan disajikan wasabi sebagai 'pelengkap' dan banyak juga yang menyukai rasanya, Beauties.
Kendati demikian, ternyata wasabi yang selalu ada pun punya alasan dan manfaatnya sendiri saat dihidangkan, lho. Penasaran seperti apa? Simak ulasannya berikut ini, yuk!