5 Makanan Vegetarian yang Secara Alami Meningkatkan Kolagen Kulit
Wellness
Tak Melulu Suplemen, Ini 6 Makanan yang Bisa Mendukung Kolagen Tubuh
Ema Parwanti | Beautynesia
Rabu, 09 Sep 2026 14:30 WIB
Ilustrasri telur yang dapat membentuk kolagen tubuh/foto: magnific.com
Beauties, pasti langsung kepikiran suplemen kolagen setiap kali membahas soal kulit kencang dan awet muda? Padahal, ternyata kita nggak melulu harus bergantung pada suplemen untuk membantu mendukung produksi kolagen dalam tubuh, lho.
Ada banyak pilihan makanan sehari-hari yang bisa membantu tubuh memproduksi kolagen secara lebih alami. Seperti yang kita tahu, produksi kolagen alami dalam tubuh memang akan terus menurun seiring bertambahnya usia, yang biasanya mulai terjadi sejak akhir usia 20-an.
Nah, daripada buru-buru mengandalkan suplemen, yuk simak dulu enam makanan yang bisa membantu mendukung produksi  kolagen  tubuh kamu secara alami, Beauties!
1. Buah Sitrus kaya Vitamin C
Ilustrasi buah sitrus yang kaya vitamin C dan mengandung kolagen/foto: magnific .com
Buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, hingga jambu biji ternyata punya peran penting dalam mendukung produksi kolagen tubuh.
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah-buahan ini menjadi salah satu nutrisi kunci yang dibutuhkan tubuh untuk bisa memproduksi kolagen secara optimal. Tanpa asupan vitamin C yang cukup, tubuh akan kesulitan untuk menghasilkan kolagen meski nutrisi lain seperti protein sudah tercukupi dengan baik.
Ini karena vitamin C berperan sebagai faktor penting dalam proses sintesis kolagen di dalam tubuh, sehingga keberadaannya nggak bisa disepelekan begitu saja.
Selain membantu produksi kolagen, vitamin C pada buah sitrus juga dikenal sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini. Dengan begitu, konsumsi buah sitrus secara rutin bisa memberikan manfaat ganda untuk kesehatan kulit kamu.
Dengan rutin mengonsumsi buah-buahan sitrus ini, Beauties sudah membantu tubuh mendapatkan salah satu nutrisi paling krusial dalam mendukung produksi kolagen secara alami, tanpa perlu bergantung sepenuhnya pada suplemen.
2. Telur Terutama Bagian Putihnya
Ilustrasri telur yang dapat membentuk kolagen tubuh/foto: magnific.com
Makanan sehari-hari lain yang bisa mendukung produksi kolagen tubuh adalah telur, khususnya bagian putih telurnya.
Putih telur dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi mengandung proli, karena kolagen tersusun dari berbagai kandungan asam amino pada telur maka ini menjadi komponen penting dalam pembentukan kolagen di dalam tubuh. Selain protein, telur juga mengandung selenium dan biotin yang turut berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit serta rambut.
Kombinasi nutrisi inilah yang membuat telur jadi salah satu makanan multifungsi untuk mendukung penampilan kamu secara keseluruhan. Telur bisa diolah dengan berbagai cara sesuai selera, mulai dari direbus, dibuat omelet, hingga dijadikan campuran berbagai hidangan lainnya, sehingga nggak akan terasa membosankan meski dikonsumsi secara rutin.
Dengan kandungan nutrisinya yang lengkap, telur jadi salah satu makanan yang mendukung produksi kolagen tubuh nggak melulu harus lewat suplemen mahal, cukup dengan makanan sederhana yang mudah ditemukan sehari-hari.
3. Kaldu Tulang yang Kaya Nutrisi
Ilustrasi kaldu tulang mengandung kolagen/foto: magnific.com
Kaldu tulang atau bone broth juga jadi salah satu makanan yang sering direkomendasikan untuk mendukung kesehatan kolagen tubuh.
Meski bukan makanan ajaib yang bisa memberikan hasil instan, kaldu tulang tetap menjadi sumber nutrisi yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Proses perebusan tulang dalam waktu lama dipercaya dapat melepaskan berbagai nutrisi penting, termasuk asam amino dan mineral yang berperan dalam mendukung kesehatan jaringan ikat serta kulit tubuh kita.
Selain mendukung kesehatan kulit, konsumsi kaldu tulang secara rutin juga sering dikaitkan dengan manfaat lain seperti mendukung kesehatan sendi, mengingat kandungan nutrisinya yang berperan penting dalam menjaga jaringan ikat tubuh.
Meski begitu, penting untuk tetap memperhatikan cara pengolahan kaldu tulang agar tetap sehat, misalnya menghindari penambahan garam, bumbu penyedap secara berlebihan.
Kaldu tulang juga cukup mudah untuk diintegrasikan ke dalam menu harian. Menjadikan kaldu tulang sebagai bagian dari menu mingguan bisa jadi langkah sederhana namun bermanfaat untuk mendukung produksi kolagen tubuh secara alami, tanpa perlu mengeluarkan biaya besar untuk suplemen tambahan, Beauties.
4. Ikan dan Kerang Laut
Ilustrasi ikan dan kerang yang mengandung kolagen/foto: magnific.com
Selain daratan, sumber makanan laut seperti ikan dan kerang juga punya peran penting dalam mendukung produksi kolagen tubuh.
Ikan dikenal kaya akan kalsium dan mineral penting lainnya, yang berperan dalam meningkatkan produksi kolagen alami di dalam tubuh. Sementara itu, kerang seperti kerang hijau maupun tiram punya kandungan zinc yang cukup tinggi.
Zinc sendiri merupakan komponen penting dalam proses pembentukan sekaligus perbaikan kolagen, yang berperan besar dalam mendukung kesehatan dan penyembuhan kulit.
Kandungan omega-3 yang terdapat pada makanan laut seperti kerang juga dipercaya dapat membantu merangsang produksi kolagen alami, sekaligus efektif untuk membantu mengurangi peradangan dan tanda-tanda penuaan dini pada kulit.
Selain zinc, tiram juga kaya akan asam amino seperti glisin dan prolin, yang merupakan bahan penyusun utama dari protein kolagen. Kombinasi nutrisi inilah yang membuat makanan laut jadi salah satu sumber pendukung kolagen yang cukup lengkap.
5. Sayuran Hijau Seperti Bayam dan Kale
Ilustrasi sayuran hijau mengandung kolagen/foto: magnific.com
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, hingga sawi juga punya peran penting dalam mendukung produksi kolagen tubuh. Kandungan klorofil yang terdapat dalam sayuran hijau ini dipercaya berperan dalam membantu proses produksi kolagen secara alami.
Selain klorofil, sayuran hijau juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting lainnya yang turut mendukung elastisitas kulit serta memperkuat jaringan tubuh secara keseluruhan.
Kombinasi nutrisi inilah yang membuat sayuran hijau jadi makanan wajib untuk kesehatan kulit. Kandungan antioksidan pada sayuran hijau juga membantu melindungi kolagen yang sudah ada dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga kolagen dalam tubuh bisa bertahan lebih lama dan tetap berfungsi secara optimal.
Sayuran hijau ini juga tergolong rendah kalori namun kaya nutrisi, sehingga cocok dikonsumsi secara rutin tanpa perlu khawatir berlebihan dengan asupan kalori harian.
Dengan memasukkan sayuran hijau ke dalam menu harian secara konsisten, sama halnya turut membantu tubuh menjaga kualitas kolagen yang sudah ada sekaligus mendukung produksi kolagen baru secara alami.
6. Bawang Putih yang Kaya Belerang
Ilustrasi bawang putih yang mengandung kolagen/foto: magnific.com
Meski tidak mengandung kolagen secara langsung, bawang putih ternyata punya peran penting dalam membantu mendukung produksi kolagen di dalam tubuh.
Kandungan allicin atau belerang yang cukup tinggi pada bawang putih dipercaya berperan dalam proses pembentukan sekaligus mencegah kerusakan kolagen dalam tubuh.
Selain belerang, bawang putih juga mengandung taurin dan asam lipid, dua senyawa yang dipercaya dapat membantu membangun kembali serat-serat kolagen yang sudah mengalami kerusakan akibat berbagai faktor eksternal maupun proses penuaan alami. Menariknya, bawang putih juga mudah ditambahkan ke dalam berbagai jenis masakan sehari-hari.
Selain mendukung kolagen, bawang putih juga dikenal luas akan berbagai manfaat kesehatan lainnya, seperti sifat anti-bakteri dan kemampuannya dalam mendukung sistem imun tubuh secara keseluruhan.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, ada baiknya mengonsumsi bawang putih dalam kondisi yang tidak terlalu matang atau diolah dengan cara yang minim merusak kandungan nutrisinya, seperti ditumis sebentar dibandingkan digoreng terlalu lama.
---
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
