Tips Diet Vegan yang Aman untuk Pemula, Berani Mulai Sekarang?

Diet vegan merupakan salah satu cara diet alami yang mulai dilakukan oleh kebanyakan kaum urban. Tidak hanya menjaga kesehatan tubuh, beberapa pelaku diet vegan melakukannya untuk menghargai hak hewan dan lingkungan. Kamu ingin menjalaninya juga?

Diet vegan kini mulai banyak dilirik sebagai alternatif cara diet alami yang memiliki banyak kebaikan. Berbeda dengan diet vegetarian, diet vegan pada umumnya menghindari semua produk hewan termasuk olahannya seperti telur, keju, madu dan susu.

Bagi sebagian orang, diet vegan bahkan tidak hanya membantu menjaga kesehatan tubuh tapi juga sebagai bentuk menghormati hak hewan dan lingkungan. Kamu tertarik untuk memulainya? Berikut adalah beberapa tips diet vegan yang aman bagi pemula.
 

Konsumsi Makanan yang Bervariasi

Kata siapa menu diet vegan cenderung membosankan? Kamu bisa berkreasi membuat menu harian yang enggak hanya sehat, tapi juga tasty, kok. Untuk memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan, konsumsi makanan yang bervariasi. Pastikan jika kebutuhan vitamin serta protein tercukupi. Selain makanan utama, kamu juga tetap bisa ngemil, lho. 

Mengadopsi pola makan vegan bukan berarti kamu enggak punya pilihan snack. Beberapa camilan sehat yang bisa kamu konsumsi adalah peanut butter, humus, ubi jalar panggang, edamame, hingga pop corn dengan margarin.
 

Baca Juga : Suka Makan Junk Food? Ini Tips Sehat untuk Menyiasatinya Agar Tetap Sehat dan Tidak Gemuk!

Sumber Protein saat Menjalani Diet Vegan

Tubuh memerlukan protein yang penting dalam proses metabolisme. Biarpun menjalani diet vegan, ada banyak protein yang tetap bisa kamu konsumsi dan nutrisinya enggak kalah dari daging. Tempe dan tahu terbuat dari kedelai dan kaya akan protein nabati. Kedua protein ini bisa dikreasikan sebagai pengganti daging yang lezat. 

Selanjutnya ada chickpeas yang merupakan jenis kacang-kacangan kaya akan vitamin K, zinc dan fosfor. Sebelum memasak makanan dari Timur Tengah ini, pastikan untuk merendamnya dalam air selama 8 hingga 10 jam.

Jika ingin mengonsumsi makanan kaya protein namun membantu menurunkan berat badan, ada seitan atau biasa dikenal dengan wheat gluten. Tekstur dan bentuknya yang mirip dengan daging ini tinggi protein dan rendah kalori. Namun, makanan ini hanya bisa dikonsumsi bagi yang tidak memiliki alergi terhadap gandum.
 

Buat Meal Plan agar Diet Tetap Konsisten

Tantangan terberat saat menjalani diet vegan adalah tetap konsisten terhadap pola makan. Agar tetap konsisten, membuat meal plan atau rencana makan akan sangat membantu agar kamu terhindar dari mengonsumsi makanan non-vegan. 

Kamu bisa memulainya dengan membuat daftar selama 1 minggu penuh yang terdiri dari menu sarapan, camilan hingga makan malam. Usahakan untuk patuh dengan daftar yang telah dibuat dan tidak mengonsumsi makanan yang tidak ada dalam daftar. 
 

Baca Juga : Ingin Mengecilkan Lengan? Yuk, Lakuin 5 Latihan Ini!

Mengatasi Rasa Mudah Lapar

Bagi pemula, hari-hari awal menjalani diet vegan mungkin akan terasa berat. Saat masa transisi, biasanya akan merasa mudah lapar karena mengonsumsi makanan yang kandungan kalorinya lebih rendah. Hal ini wajar banget, kok. Kamu bisa mengatasinya dengan menambah porsi setiap kali makan. Nggak perlu cemas, karena makanan nabati umumnya rendah lemak dan kalori.

Kamu juga bisa mengkonsumsi susu non-dairy yang organik dan tanpa pemanis yang terbuat dari kedelai, almond, cashew, oat atau beras. 

Itulah beberapa tips diet vegan bagi pemula yang aman dilakukan. Pastikan jika makanan yang dikonsumsi dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan tetap tasty ya. Yuk, mulai hidup sehat dengan diet vegan. Good luck!