Unik dan Menarik! Yuk Cari Tahu Apa Saja Makanan Khas Imlek dan Maknanya di Sini!

Sulistiani | Beautynesia

Senin, 11 Feb 2019 04:15 WIB

Unik dan Menarik! Yuk Cari Tahu Apa Saja Makanan Khas Imlek dan Maknanya di Sini!

https://d3t543lkaz1xy.cloudfront.net/photo/temporary/4ef14d4244141aebefe4436bd4c73f69.jpeg

Salah satu perayaan besar di Indonesia pada bulan Februari ini adalah tahun baru Imlek. Tahun baru Imlek adalah perayaan terpenting bagi orang Tionghoa. Jumlah orang Tionghoa di Indonesia yang cukup banyak, membuat masyarakat Indonesia semakin beragam. Perayaannya pun juga tidak kalah semarak dari negara-negara lain dan di beberapa kota juga berlangsung hampir satu bulan. Nah, pada saat perayaan tersebut, biasanya beragam makanan khas Imlek disajikan. Mau tahu saja apa saja itu? Yuk, simak di sini!

Pilihan Makanan Imlek

Salah satu hal yang bisa kita nikmati saat perayaan Imlek adalah makanannya. Ada berbagai jenis makanan yang bisa kita nikmati bersama. Yuk, cari tahu apa saja makanan imlek dan makna di baliknya.

1. Kue Keranjang

source: https://www.pegipegi.com/travel/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_553518181.jpg

Pada saat menjelang Imlek, kue ini sudah menjadi pemandangan umum di berbagai sudut tempat perbelanjaan. Warnanya cokelat dan biasanya dibalut dengan bungkus berwarna merah. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Peletakkan kue ini sering disusun dengan cara menumpuk.nya Kue ini bermakna harapan di tahun selanjutnya, supaya segenap keluarga senantiasa bersatu. Harapan lainnya yaitu agar kemakmuran selalu menyertai.

2. Ikan Bandeng

source: https://voinews.id/indonesian/images/VOI/WARNA_WARNI/bandengimlek.jpg

Selain menjadi makanan khas kota Semarang, ikan ini juga salah satu menu wajib saat perayaan Imlek. Menu ini menjadi lauk pauk yang akan disantap oleh seluruh keluarga besar. Siapa saja yang memakan ikan bandeng, dianggap akan mendapatkan kelimpahan rejeki dan kemakmuran.

3. Buah Jeruk

Mungkin buah ini sudah umum saat waktu-waktu lain. Akan tetapi, buah jeruk yang berwarna kuning atau oranye memiliki makna tersendiri saat Imlek. Warna kuning cerahnya sering dijadikan sebagai simbol warna emas dan rejeki yang berlimpah. Selain itu, jeruk yang selalu bergerombol saat berbuah menjadikan buah ini sebagai lambang keharmonisan dalam keluarga.

4. Mie Panjang Umur

source: https://www.dailymoslem.com/wp-content/uploads/miepajgumur.jpg

Selain dihidangkan pada saat perayaan ulang tahun, makanan ini juga dihidangkan saat perayaan Imlek. Biasanya sebagai pelengkap disajikan juga dengan telur keberuntungan yang berasal dari telur puyuh. Sesuai dengan namanya penyantap mie ini berharap senantiasa diberikan umur yang panjang untuk berbuat baik. Hal unik dari makanan ini konon saat menyantapnya dilarang terputus. Mie boleh digigit dan dikunyah setelah seluruh bagian masuk ke dalam mulut.

Nah, bagaimana, Ladies? Sudah siap mencoba santapan khas Imlek ini?

Foto: Istimewa