Viral di media sosial seorang influencer membeli sushi dari Bali via jastip atau jasa titip. Namun, saat sushi itu sampai di tangannya, sushi tersebut sudah basi dan mengeluarkan bau tidak sedap. Lantas, berapa lama sushi bisa bertahan di suhu ruang dan berapa lama waktu penyimpanan sushi yang aman?
Sushi merupakan salah satu makanan asal Jepang yang populer dan digemari banyak orang. Sushi sangat bervariasi, ada yang disajikan dengan ikan mentah dan segar atau dimasak terlebih dahulu. Ada pula bahan lainnya seperti sayuran dan nori atau rumput laut kering.
Sushi harus segera dikonsumsi usai disajikan. Namun, biasanya jika sushi tak habis disantap, sebagian orang akan menyimpannya di dalam kulkas. Selain itu, sebagian orang juga gemar membeli sushi menggunakan layanan pesan antar, yang membuat sushi tidak bisa langsung dikonsumsi setelah dibuat.