Makanan Para Jomblo di Korea Selatan, Intip Fakta Menarik Jajangmyeon!

Bukan hanya boyband, girlband, dan dramanya saja yang terkenal dari negeri ginseng, kulinernya pun banyak digemari oleh banyak orang. Selain tteokbokki, ramyeon, dan kimchi, jajangmyeon jadi salah satu yang paling populer.

Jajangmyeon adalah hidangan yang bahan utamanya adalah mie. Uniknya, jajangmyeon memiliki pasta hitam yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang membuat warna mie menjadi gelap. Penasaran dengan rasa mie khas Korea Selatan ini kan? Sebelum mencicipinya, intip fakta menarik seputar jajangmyeon, yuk!

Jajangmyeon dan Zhajiangmian

Jajangmyeon/Pinterest

Meski berasal dari Korea Selatan, jajangmyeon tak lepas dari pengaruh olahan khas Tiongkok. Jajangmyeon mirip seperti zhajiangmian yang berasal dari Tiongkok. Namun, keduanya hanya mirip pada penampilannya saja, tidak begitu dengan rasanya. Jajangmyeon memiliki saus yang lebih kental dan pekat, juga menggunakan seafood, sementara zhajiangmian menggunakan babi.

Variasi Jajangmyeon

Jajangmyeon/Freepik

Tidak hanya satu varian saja, di Korea Selatan hidangan ini memiliki tiga varian. Varian pertama yang paling umum dikenal masyarakat Korea selatan adalah ganjajangmyeon yang penyajian antara mie dan saus terpisah. Kedua, samseon jajangmyeon yang sausnya terbuat dari campuran olahan laut kecuali ikan. Varian ketiga dari hidangan ini adalah samseon ganjajangmyeon, mie dengan saus olahan laut yang disajikan secara terpisah.

Paling Sering Dipesan

Jajangmyeon/Pinterest

Jika beautinesians sering melihat adegan-adegan drama Korea yang sedang melakukan delivery order makanan, maka jajangmyeon adalah makanan yang paling sering dipesan. Kemungkinan yang paling benar dari alasan seringnya hidangan ini dipesan adalah harga yang terjangkau, cita rasa yang lezat, dan praktis, sehingga banyak digemari masyarakat Korea Selatan. Jajangmyeon memang menjadi salah satu kuliner Korea Selatan yang paling mudah ditemui dengan harga yang ramah di kantong.

Identik dengan Jomblo

Black Day/Koreaboo

Jika beautinesians memiliki status jomblo dan tinggal di Korea, maka akan melakukan budaya Black Day yang jatuh pada tanggal 14 April. Konon, Black Day merupakan sebuah perayaan untuk para jomblo di Korea Selatan yang akan menggunakan pakaian serba hitam dan mencicipi jajangmyeon. Sepertinya ini dikarenakan warna hitam yang sama dengan saus kedelai dari jajangmyeon. Syarat akan emosi ya, beautinesians! Ayo siapa yang diam-diam pesan jajangmyeon saat sendiri?