sign up SIGN UP

Nggak Cuma Kentang Goreng, 4 Kreasi Olahan Kentang Ini Juga Lezat dan Cocok untuk Camilan Diet!

Tim Redaksi HaiBunda | Rabu, 24 Nov 2021 16:30 WIB
Nggak Cuma Kentang Goreng, 4 Kreasi Olahan Kentang Ini Juga Lezat dan Cocok untuk Camilan Diet!
Olahan Kentang untuk Camilan Saat Diet, Nggak Cuma Kentang Goreng Doang!/Foto: Freepik
Jakarta -

Beauties, apakah kamu sedang dalam upaya menurunkan berat badan melalui program diet? Jika ya, mengonsumsi kentang bisa menjadi pilihan makanan yang sehat saat sedang diet.

Diketahui nutrisi yang terkandung dalam kentang cukup efektif dalam proses penurunan berat badan. Tidak hanya itu, kentang juga bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang bisa memicu penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker. 

Dalam mengonsumsi kentang, mungkin kebanyakan orang memilih untuk mengolahnya menjadi kentang goreng karena mudah dan praktis. Padahal, ada berbagai macam kreasi olahan kentang lainnya yang tidak kalah praktis dan pastinya lezat, lho!

Penasaran apa saja? Yuk, intip resepnya di bawah ini!

Hash Brown

Hash BrownHash Brown/ Foto: Pexels/Polina Tankilevitch

Olahan kentang pertama yang bisa kamu coba adalah hash brown. Makanan yang memiliki tekstur garing dan rasa yang gurih ini menjadi favorit banyak orang. Hash brown sendiri sering dijadikan menu sarapan di Amerika Utara dan Inggris.

Cara membuatnya pun terbilang mudah dan praktis. Yuk, intip resepnya!

Bahan:

  • 250 gram kentang
  • Mentega
  • Air
  • Maizena
  • Tepung beras
  • Lada dan garam

Cara Membuat:

  1. Kupas kulit kentang dan iris seperti bentuk korek api.
  2. Tumis kentang yang sudah dipotong-potong menggunakan lelehan mentega. Angkat dan tiriskan lalu diamkan sejenak.
  3. Campurkan kentang yang sudah ditumis dengan maizena, air, dan tepung beras.
  4. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Lalu aduk secara merata dan bentuk adonan.
  5. Panaskan minyak dan goreng adonan tadi hingga berwarna keemasan.
  6. Hash brown siap disajikan.

Potato Cheese Ball

Potato Cheese BallPotato Cheese Ball/ Foto: Freepik/azerbaijan_stockers

Potato cheese ball atau bola kentang isi keju juga tidak kalah lezat untuk dijadikan camilan saat diet. Selain praktis dan menggunakan bahan-bahan yang pasti tersedia di rumah, camilan sehat satu ini dijamin bikin nagih! Seperti apa resepnya? Yuk, simak!

Bahan:

  • Kentang
  • Keju parut
  • Maizena
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus kentang hingga matang kemudian haluskan sampai lembut.
  2. Lalu masukkan keju, merica bubuk dan garam secukupnya ke dalam adonan kentang dan aduk hingga merata.
  3. Tambahkan tepung maizena dan uleni hingga adonan menjadi kalis.
  4. Bentuk adonan tadi menjadi bulatan kecil seperti bola.
  5. Goreng adonan berbentuk bola dengan api yang kecil hingga matang dan berwarna keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan. Potato cheese ball pun siap disantap.

Gimana, Beauties? Sudah terbayang kelezatan dari kreasi olahan kentang di atas? Atau kamu sudah nggak sabar untuk mencobanya? Tidak hanya dua resep di atas, masih ada beberapa resep olahan kentang lainnya yang bisa kamu coba di rumah, lho! Intip resep selengkapnya di sini ya! Selamat mencoba!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(naq/naq)

Our Sister Site

mommyasia.id