Pssst... Ternyata Minuman Kekinian Ini Bisa Kamu Bikin di Rumah, Lho! Ini Dia Rahasianya

Zaman sekarang banyak bermunculan kafe-kafe yang menyajikan minuman yang unik, khas dan kekinian. Tidak hanya di mall saja, bahkan sudah bermunculan di sekitar sekolah, kampus, dan perkantoran. Tapi ternyata minuman kekinian ini bisa kamu buat sendiri. Bahannya pun tak perlu yang ribet-ribet kok. Kali ini Beautynesia akan memberikan aneka resep minuman kekinian beserta rekomendasi minuman kekinian dengan kemasan unik! Yuk, intip ulasannya!

1. Thai Tea

Duh, siapa sih yang enggak pernah minum minuman hits satu ini? Sejak kedatangannya tahun 2017 lalu, minuman ini mendadak booming. Saking meledaknya, banyak penjual kaki lima yang menjajakan minuman asal negeri gajah ini di setiap sudut.

Dibalik kepopulerannya, ternyata minuman ini sangat mudah untuk dibuat loh! Pengen tahu cara membuatnya? Yuk, intip keterangannya di bawah ini!

Bahan:
 

    
• 2 sdm black tea
    
• 200 ml air
    
• 50 ml susu cair
    
• 3 sdm susu kental manis
    
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

    
• Didihkan air dan seduh teh sampai kental.
    
• Campur susu cair dengan gula dan susu kental manis lalu aduk sampai rata.
    
• Tuang teh, lalu susu ke dalam gelas saji.
    
• Tambahkan es batu jika kamu lebih suka dingin.
    
• Teh siap disajikan.

Ternyata mudah banget kan bikin teh susu asal Thailand ini? Well, selamat mencoba membuatnya, ya!

2. Bubble Milk Tea

Minuman asal Taiwan ini muncul beberapa tahun silam dan hingga kini masih sangat digandrungi oleh kaum milenial. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuat minuman yang satu ini jadi favorit setiap orang. Tapi, percaya enggak sih kalau ternyata bubble milk tea bisa kamu buat dirumah? Well, ini dia resepnya!

Bahan:

    
• Teh rasa apa saja yang sudah diseduh dengan air panas. Jika ingin, bisa ditambahkan rempah-rempah
    
• Bobba atau bubble
    
• Susu cair
    
• Gula

Cara membuat:

    
• Masak bobba atau bubble dengan air mendidih agar lunak dan siap dikonsumsi.
    
• Campurkan susu cair ke dalam teh yang sudah diseduh dengan perbandingan sesuai selera. Tambahkan gula secukupnya.
    
• Siapkan gelas saji, masukan bubble terlebih dahulu, baru tuangkan campuran milk tea. Tambahkan es batu sesuai selera. 

Perlu diingat bahwa kamu dilarang keras mengonsumsi minuman ini setiap hari. Tak hanya dapat meningkatkan resiko obesitas, minuman ini juga bisa menyebabkan diabeteS karena tingginya kadar gula di dalamnya. So, be careful!

Baca Juga : Resep: Trik Ayam Goreng Tepung Makin Renyah dan Kriuk-kriuk

3. Es Kopi Susu Gula Aren

Di kota-kota besar seperti Jakarta, minuman es kopi susu kekinian sedang banyak digemari oleh remaja dan orang dewasa. Berawal dari cafe, sekarang banyak gerai dan bisnis kecil yang menyediakan minuman ini. Walaupun begitu, ternyata membuat minuman ini tak sesulit kelihatannya. Coba saja intip resep di bawah ini!

Bahan:

    
• 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
    
• 100 ml air panas
    
• 5-10 sdm gula merah cair
    
• 100 ml susu full cream
    
• 2 sdm krimer bubuk (optional)

Cara Membuat

Cara membuatnya mudah, cukup campurkan semua bahan diatas dan tambahkan es batu secukupnya.

4. Alpukat Kocok

Ladies, walaupun tidak seterkenal Thai Milk Tea, minuman saat ini belakangan sering wara-wiri di akun media sosial kuliner adalah jajanan es pokat kocok, yaitu minuman alpukat dengan tambahan bahan-bahan yang membuatnya jadi makin nikmat. Daripada ketagihan beli dan lama-lama bisa menguras kantong, mending kamu coba kreasikan sendiri dengan sontekan resep dari beautynesia ini!

Bahan:

    
• 1 buah alpukat
    
• 1 sachet susu kental manis cokelat
    
• Es batu
    
• Santan encer secukupnya
    
• 1 sendok makan gula putih
    
• Gula merah secukupnya, dilarutkan jadi cairan

Cara membuat:

    
• Belah buah alpukat menjadi dua, buang biji dan kerok daging buahnya
    
• Masukkan alpukat ke dalam gelas, hancurkan dengan menggunakan bantuan sendok. Tingkat kehancurannya sesuai selera, bisa sampai lembut atau masih bertekstur
    
• Tuangkan air gula, santan dan gula merah sesuai selera, campur rata
    
• Tutup dengan es batu yang sudah diserut atau dihancurkan dengan bantuan blender, lalu siram atasnya dengan susu kental manis cokelat.
    
• Es alpukat kocok kekinian siap disajikan!

Baca Juga : Membuat Variasi Es Kelapa Muda Segar untuk Berbuka Puasa

5. Chocolate Milkshake

Walaupun minuman ini bukanlah salah satu minuman kekinian, tapi eksistensinya perlu diacungi jempol. Pasalnya, menu ini masih menjadi favorit di seluruh kafe khususnya di Jakarta.

Bahan:

    
• Susu cair
    
• Es batu
    
• Whipped cream
    
• Perasa sesuai selera (Bisa bubuk green tea atau selai cokelat)

Cara membuat:

    
• Masukan es batu, dan setengah gelas susu ke dalam blender
    
• Masukan larutan gula sesuai selera, kemudian tambahkan perasa
    
• Blender semua bahan hingga tercampur rata
    
• Kemudian, tuangkan ke gelas saji
    
• Lengkapi dengan whipped cream dan taburan choco chip atau sisa bubuk perasamu sebagai topping.

Wah, menarik sekali bukan pilihan resep minuman segar kekininian di atas, Ladies! Ternyata cara-cara membuatnya sangat mudah, ya. Yuk, cobain di rumah!