Bento menjadi salah satu makanan yang cukup dikenal dari Jepang. Bekal yang disusun dalam sebuah kotak ini biasanya berisi nasi, lauk, dan sayuran yang praktis dibawa ke sekolah, kantor, atau saat bepergian. Namun, bento yang sekarang mudah ditemukan di minimarket dan stasiun kereta ternyata memiliki sejarah panjang. Dahulu, masyarakat Jepang sudah terbiasa membawa bekal sederhana untuk menemani perjalanan dan aktivitas sehari-hari.
Seiring berjalannya waktu, bento mengalami banyak perubahan, mulai dari jenis makanan yang dibawa hingga bentuk penyajiannya. Bahkan, muncul bento yang dihias menyerupai karakter kartun dan bento khas stasiun kereta yang menawarkan makanan dari berbagai daerah. Lantas, bagaimana sejarah bento dan perkembangannya dalam budaya Jepang? Yuk, simak penjelasannya!