Sosis Solo, makanan khas Kota Solo yang namanya seperti makanan Barat berupa daging olahan berbentuk silinder. Kalau di Indonesia, sosis solo itu berbeda. Makanan ini memiliki isian daging yang lebih lembut dengan bumbu khas Jawa, lalu dibungkus pakai kulit dadar.
Sosis Solo jadi jajanan nusantara yang digemari banyak orang. Makanan ini bukan hasil impor, tapi menjadi perpaduan budaya Jawa dan Belanda saat masa penjajahan dulu. Seperti apa sejarah unik sosis solo? Yuk simak, Beauties!
(dmh/dmh)