10 Kreasi Roti dan Kue Yoona SNSD, Bikin Laper!

Selama masa pandemi global, Yoona SNSD menghabiskan banyak waktunya di rumah saja sebagaimana orang-orang kebanyakan. Idol K-Pop yang satu ini memanfaatkan waktunya untuk membuat aneka roti dan kue. Bahkan, keahliannya sudah setara dengan seorang pro. Penggemar pun sempat berseloroh kalau Yoona mungkin punya toko roti sendiri di rumahnya.

Yoona memang telah menunjukkan ketertarikannya pada dunia memasak sejak lama, termasuk pada pastry dan bakery. Keterampilan memasak Yoona salah satunya terungkap di program Hyori’s Bed and Breakfast Season 2 (2018). Di kalangan penggemar, dikenal pula hidangan khas Yoona, mille-feuille nabe (shabu-shabu layers), yang juga disukai oleh member SNSD yang lain seperti Taeyeon.

Yoona SNSD/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Yoona SNSD juga pernah membintangi iklan Tous Les Jours, lho. Tous Les Jours adalah  franchise toko roti asal Korea Selatan milik CJ Foodville.

Lantas, seperti apa roti dan kue buatan Yoona SNSD? Intip di sini, yuk!

1. Yuzu pound cake

Yuzu Pound Cake/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Di sini lebih dikenal dengan nama roti bolu, pound cake mendapatkan namanya dari resep kue tradisional Amerika yang membutuhkan satu pound (sekitar 450 gr) dari masing-masing bahan, yaitu mentega, gula, telur, dan tepung.

Yuzu Pound Cake/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Dengan resep kue bolu dasar, Yoona SNSD menambahkan yuzu ke dalam pound cake kreasinya. Yuzu (ゆ ず) adalah buah dan tanaman jeruk yang berasal dari Asia Timur. Dalam masakan Jepang, kulitnya digunakan untuk hiasan dan airnya digunakan sebagai bumbu. Dan juga, buah yuzu digunakan untuk minuman dan manisan di Jepang. Yuzu segar juga bisa dimasukkan ke dalam bak mandi air panas untuk perawatan kulit dan membuat tubuh hangat dengan aroma yang menenangkan.

2. Nutella cookies

Nutella Cookies/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Nutella adalah selai cokelat hazelnut manis yang diproduksi oleh perusahaan Italia, Ferrero. Di negara asalnya, Nutella lebih dekat disebut krim hazelnut, alih-alih selai cokelat karena kandungannya cokelatnya hanya 30 %. Pertama kali diluncurkan pada 1964, selai yang creamy dan legit ini sekarang jadi favorit jutaan orang di dunia.

Selain buat olesan roti, selai cokelat hazelnut Nutella juga bisa dibuat menjadi kue kering. Yoona pun tak ketinggalan membuat kreasi kue kering dari Nutella, nih. Kamu tertarik bikin juga, nggak? 

3. Pizza bread

Pizza Bread/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Dengan cekatan dan terampil, Yoona membuat homemade pizza bread yang begitu menggugah. Hyoyeon SNSD bahkan menyebutnya seperti pizza bread yang dijual di Tous Les Jours. Gulung sosis dengan adonan pizza, gunting tanpa putus sambil sisihkan ke kanan dan kiri hingga bentuknya menyerupai bunga, tambahkan saus dan mayonaise serta lada di atasnya, lalu panggang dalam oven hingga matang. Chef kiss!

4. Pecan pie

Pecan Pie/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Yoona juga pernah memamerkan pecan pie kreasinya. Dessert manis ini menggunakan bahan utama corn syrup dan pecan. Resep kue ini juga menggunakan bahan telur, gula merah, gula putih, mentega, vanilla, kayu manis dan garam untuk dijadikan filling kemudian dimasukkan kedalam pie crust-nya. Adonan pie kemudian dipanggang di oven hingga matang.

5. Apple cookies

Apple Cookies/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Yoona SNSD menyebut kue kreasinya yang ini dengan apple cookies, tetapi tidak diketahui secara pasti apakah bahan yang digunakan berasal dari sesuatu yang berkaitan dengan buah apel atau tidak. Yang jelas, kue ini memiliki bentuk seperti potongan buah apel merah yang enak. 

6. M&M chocolatte chip cookies

M&M chocolatte chip cookies/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Choco chips merupakan salah satu kudapan yang nikmat disantap sambil nonton film di rumah. Nah, Yoona juga pernah membuat choco chips dengan menggunakan choco marble M&M, nih.

7. Earl grey scone

Earl Grey Scone/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Yoona lagi-lagi menunjukkan kepiawaiannya dalam membuat kue dengan kreasi earl grey scone. Scone, kue asal Skotlandia ini biasanya disuguhkan bersama teh, dengan olesan selai atau krim kental. Scone memiliki rasa yang manis, namun juga bisa dibuat gurih dengan tambahan keju, herba, ham, atau sayuran. Dipadu dengan earl grey, teh yang dicampur minyak bergamot, scone jadi makin lembut dan nikmat di lidah.

8. Croffle

Croffle/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Di 2020, croffle sangat populer di Korea Selatan. Yoona pun tak ketinggalan menjajal tren food hybrid yang satu ini, menggabungkan jenis makanan berbeda dalam satu gigitan. Mungkin kamu sudah bisa menebak, croffle tercipta dengan konsep croissant dan waffle.

Pada dasarnya, croffle dibuat dengan cara memanggang lembaran pastry croissant dalam cetakan waffle. Itulah mengapa tekstur croffle tidak padat layaknya waffle, melainkan renyah dan berlapis. Kudapan inovatif ini dapat disajikan dengan berbagai macam topping, mulai dari cokelat, keju, alpukat, olahan daging, hingga buah-buahan.

9. Choco muffin

Choco Muffin/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Untuk menyemarakkan suasana Natal 2020, Yoona membuat choco muffin. Hari Natal Yoona pun kelihatan makin seru dengan kehadiran anjing kesayangan, Rae-O.

Dilihat dari bentuknya, muffin mirip dengan cupcake, karena sama-sama dikemas dalam mangkuk kertas. Namun berbeda dari cupcake yang lembut, tekstur muffin lebih berat dan padat.

10. Sweet rice cake

Sweet Rice Cake/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Makanan Indonesia yang mungkin mirip dengan sweet rice cake adalah kue moci. Bisa bayangankan lembut dan manisnya, kan?

Sweet Rice Cake/ Foto: Instagram.com/yoona__lim

Sweet rice cake, atau injeolmi dalam bahasa Korea, adalah salah satu sajian khas Tahun Baru Cina dan juga berbagai festival. Pada Tahun Baru Imlek beberapa waktu lalu, Yoona membuat kreasi sweet rice cake dalam bentuk bunga-bunga yang cantik.

Nah, itu tadi sepuluh roti dan kue buatan Yoona SNSD. Dari yuzu pound cake hingga sweet rice cake, semuanya sukses bikin lapar.