Jauh sebelum bertransformasi menjadi kawasan metropolitan nan elit, Jakarta dulunya sangat kental dengan adat Betawi. Daerah ini telah didiami oleh masyarakat Suku Betawi sejak abad ke-17, yang dikenal sebagai suku multi etnis. Tak heran jika tradisi dan kuliner khas Betawi mendapat pengaruh banyak budaya dari negara yang pernah singgah, mulai dari Arab, Belanda, Portugis, hingga China.
Contohnya, beberapa kuliner khas Betawi bercita rasa lezat yang kita kenal saat ini ternyata merupakan hasil akulturasi budaya dengan China. Lantas, apa saja kuliner Betawi yang tak sepenuhnya berasal dari Tanah Air, melainkan ada campur tangan negara lain? Melansir dari berbagai sumber, berikut daftarnya. Simak!
(ria/ria)