10 Makanan Peningkat Imunitas Tubuh, Bantu Cegah Sakit saat Kondisi Tak Menentu

Beauties, menjaga kesehatan tubuh sangat penting agar kita tak mudah sakit. Salah satu cara sederhana namun efektif adalah dengan mengonsumsi makanan penambah daya tahan tubuh setiap hari.

Selain mengenyangkan, tetapi juga berperan penting dalam memperkuat pertahanan alami tubuh. Apalagi, nggak sulit menemukan makanan-makanan penambah imun tubuh di sekitar kita.

Berikut ini daftar 10 makanan peningkat imun tubuh, seperti dilansir dari Healthline.

1. Sayuran Hijau

Brokoli/ Foto: Unsplash.com/Louis Hansel

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, kale, kangkung, hingga paprika, dapat menjadi pilihan makanan untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Makanan ini diperkaya akan nutrisi penting seperti serat, antioksidan, vitamin A, C, dan E, zat besi, serta mineral, yang bisa mencegah tubuh dari kelelahan dan membantu meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi.

Selain itu, mengonsumsi sayuran hijau juga baik untuk menjaga kesehatan kulit, mata, dan metabolisme tubuh. Supaya kandungan nutrisinya tetap utuh, mengolah sayuran hijau sebaiknya dengan dikukus atau direbus sebentar sebelum dikonsumsi.

2. Buah Citrus

Buah citrus/ Foto: Unsplash.com/Ben Ashby

Buah citrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan grapefruit terkenal sebagai sumber vitamin C yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, komponen utama dalam melawan virus dan bakteri.

Kandungan asam folat di dalamnya dapat membantu pembentukan dan fungsi sel-sel imun baru. Sementara, antioksidan berperan mengurangi peradangan berlebihan agar sistem kekebalan tubuh tidak melemah.

Selain bermanfaat untuk meningkatkan imunitas, vitamin C pada buah citrus juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat mencerahkan dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Jamur

Jamur kancing/ Foto: Unsplash.com/Waldemar Brandt

Salah satu cara menjaga kekebalan tubuh agar tetap optimal adalah dengan mengonsumsi jamur. Jamur diperkaya akan kombinasi vitamin, mineral, dan antioksidan yang bekerja mendukung sel-sel imun tubuh agar tetap prima.

Beberapa jenis jamur yang baik untuk imun, di antaranya jamur shiitake, jamur tiram, jamur kancing, dan jamur maitake. Misalnya, dalam jamur shiitake dan maitake, mengandung beta-glukan, yang dikenal dapat meningkatkan respon imun.

Selain itu, kandungan selenium dapat mencegah kerusakan sel dan mengoptimalkan fungsi sel imun. Sementara, vitamin B dan D berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh dan mendukung sistem pertahanan tubuh.

Beauties bisa menambahkan jamur ke dalam berbagai olahan makanan seperti sup, tumisan, maupun direbus atau dipanggang.

4. Bawang Putih

Bawang putih/ Foto: Unsplash.com/ji jiali

Meski memiliki aroma yang menyengat, bawang putih terbukti secara ilmiah dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Rempah berukuran kecil ini mengandung senyawa aktif bernama alisin (allicin), yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus.

Kandungan antioksidannya yang tinggi juga ampuh meredakan berbagai macam penyakit, seperti gejala flu, batuk, dan pilek.

Tambahkan bawang putih dalam setiap masakan harianmu, maka bisa membantu memperkuat sistem imun dan menurunkan risiko infeksi ringan. Sangat cocok dikonsumsi saat kondisi cuaca sedang tak menentu.

5. Yogurt

Yogurt/ Foto: Unsplash.com/micheile henderson

Produk fermentasi seperti yogurt, kimchi, dan kefir mengandung probiotik atau bakteri baik yang berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan imun tubuh.

Sebanyak 70% sel kekebalan tubuh berada di saluran pencernaan. Probiotik dalam yogurt bekerja untuk menjaga keseimbangan mikroba usus agar sistem imun bekerja optimal.

Rutin konsumsi yogurt disebut dapat melancarkan pencernaan dan menurunkan berat badan. Pilih yogurt tanpa gula tambahan seperti Greek yogurt, agar manfaatnya lebih optimal.

6. Ikan Berlemak

Salmon/ Foto: Unsplash.com/Caroline Attwood

Beragam jenis ikan berlemak seperti salmon, tuna, makarel, kembung, dan sarden dikenal kaya akan asam lemak omega-3 (EPA dan DHA). Nutrisi ini dinilai sangat baik untuk meningkatkan imunitas dan menjaga kekebalan tubuh agar tetap optimal.

Tak hanya itu, kandungan omega-3 di dalamnya juga berperan sebagai anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan memperkuat fungsi sel imun agar lebih kuat melawan infeksi.

7. Kerang

Oyster/ Foto: Unsplash.com/Mitili Mitili

Adanya kandungan zinc, selenium, dan protein pada beberapa jenis kerang berguna untuk meningkatkan sistem imun dan fungsi saraf dalam tubuh. Beauties bisa menemukannya dalam jenis kerang seperti tiram, lobster, kepiting, dan kerang dara.

Kandungan zinc pada kerang dapat membantu memproduksi dan meregenerasi sel-sel kekebalan tubuh, serta merangsang produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi.

Sementara, protein tingginya membantu mempercepat pemulihan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak saat sedang sakit.

8. Jahe

Jahe/ Foto: Unsplash.com/Kelly Sikkema

Sudah sejak lama, jahe dikenal sebagai bahan alami penangkal berbagai penyakit. Jahe mengandung senyawa aktif gingerol yang berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan untuk meredakan peradangan.

Vitamin C di dalamnya dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh sekaligus melawan infeksi akibat virus. Selain itu, ampuh juga untuk meredakan mual, menghangatkan badan, dan mempercepat pemulihan saat sakit flu atau batuk.

Beauties bisa mengolah jahe menjadi berbagai macam makanan dan minuman tradisional seperti wedang jahe, bandrek, sekoteng, atau susu jahe.

9. Kunyit

Kunyit/ Foto: Unsplash.com/Valentin Balan

Selain jahe, kunyit juga terbukti dapat meningkatkan sistem imun tubuh karena mengandung zat aktif bernama kurkumin. Senyawa utama pemberi warna kuning pada kunyit itu memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat mencegah penyakit dan infeksi ringan.

Kurkumin juga dapat merangsang pembentukan sel darah putih, berupa sel leukosit, monosit, dan neutrofil untuk melawan virus dan bakteri akibat cuaca atau udara yang kotor.

Beauties bisa mengolah kunyit menjadi tambahan rempah dalam masakan atau minuman hangat. Khasiat kunyit dapat diserap lebih baik oleh tubuh jika dicampur dengan sedikit lada hitam.

10. Kacang-kacangan

Almond/ Foto: Unsplash.com/Mockupo

Sebagian orang mengonsumsi kacang-kacangan sebagai camilan saat bosan atau nonton film. Namun, tak hanya lezat, kacang-kacangan sendiri punya manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Beberapa jenis kacang seperti almond, kacang hijau, dan kacang merah kaya akan kandungan vitamin E, zinc, protein, dan antioksidan. Antioksidan yang tinggi memiliki kemampuan melawan bakteri, virus, dan jamur.

Kacang almond tinggi vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sifat antiinflamasinya juga membantu meredakan peradangan.

Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan untuk meningkatkan imunitas tubuh. Dengan mengonsumsinya secara rutin, tubuh jadi lebih siap menghadapi kondisi udara yang buruk dan aktivitas padat tanpa mudah merasa kelelahan. Semoga bermanfaat, Beauties!

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!