Ketika masak makanan, kita akan menggunakan bahan-bahan terbaik sambil mempertimbangkan nutrisinya. Namun manfaat dari bahan-bahan itu tidak dapat dirasakan jika kita salah cara memasaknya.
Misalnya, daging merah yang kaya protein hewani. Ternyata ada cara salah memasak daging yang justru akan membahayakan tubuh. Ada pula cara memasak yang picu kanker karena akan membentuk zat karsinogen dalam makanan. Yuk simak sederet teknik memasak yang perlu diwaspadai itu!
(dmh/dmh)