Kulkas merupakan salah satu tempat menyimpan bahan makanan teraman, terutama bahan makanan yang mahal dan rentan rusak seperti jenis daging-dagingan. Menyimpan daging di kulkas bisa membantu memperlambat laju pertumbuhan bakteri sekaligus menghindari konsekuensi besar seperti terkena infeksi bakteri akibat kontaminasi hingga keracunan makanan.
Kendati demikian, menyimpan daging di kulkas juga tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Pasalnya, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan agar tidak membuat kualitas daging menjadi cepat rusak.
Selain itu, kita juga perlu mengetahui suhu seperti apa yang tepat digunakan untuk menyimpan daging agar tetap segar dan wadah seperti apa yang cocok digunakan untuk menyimpan daging. Semua hal tersebut merupakan hal dasar yang wajib diketahui oleh semua orang ketika hendak menyimpan daging di kulkas agar kualitasnya tetap baik dan layak konsumsi sekali pun daging tersebut sudah pernah digunakan sebelumnya.
Lantas, hal apa saja yang perlu diketahui? Merangkum dari berbagai sumber, berikut 3 fakta yang harus kamu tahu dari menyimpan daging di kulkas. Check it out!