Hayo siapa yang di sini doyan pisang? Suka makan tapi nggak paham manfaat pisang itu apa?
Pisang identik dengan rasanya yang manis. Namun, ada juga yang sedikit manis asam. Apakah Beauties tau, di balik rasanya itu ternyata pisang kaya akan nutrisi.
Manfaatnya pun beragam terutama untuk kaum perempuan. Sebuah jurnal mengatakan bahwa buah pisang bermanfaat untuk ibu hamil. Penasaran apa saja khasiatnya? Yuk simak.
1. Jadi 'Mood Food' Booster
Pisang mengandung triptofan yang mampu membentuk hormon serotonin/Foto: pexels.com/Pixabay |
Buah pisang ternyata mampu membangkitkan suasana hati menjadi lebih baik dan bahagia. Kok bisa? Pasalnya buah pisang mengandung 0,009 triptofan (Trp). Hal ini juga selaras dengan artikel bertajuk 'Food-derived Serotonergic Modulators: Effects on Mood and Cognition' yang dipublikasikan Cambridge University Press, bahwa buah pisang memang mengandung triptofan yang cukup tinggi.
Triptofan sendiri merupakan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan 5-HTP (Hydroxytryptophan). Nantinya senyawa 5-HTP akan membantu dalam pembentukan hormon serotonin dan melatonin di dalam otak. Hormon serotonin berperan penting dalam memperbaiki suasana hati, mengurangi rasa cemas hingga depresi.
Namun, perlu diingat selepas mengonsumsi pisang bukan berarti kita lekas bahagia. Ada prosesnya. Sebab, tidak semua zat dalam darah bisa masuk ke otak dan harus melewati Blood-Brain Barrier terlebih dahulu.
Blood-Brain Barrier (BBB) adalah penjaga sistem pertahanan dan homeostasis otak. Endothelial BBB akan menyaring dan mencegah masuknya zat asing & patogen ke dalam jaringan otak.
Beberapa pihak masih memperdebatkan terkait manfaat buah pisang yang mampu meningkatkan mood. Namun, mungkin saja buah pisang dapat meningkatkan mood karena kandungan triptofannya.
2. Bantu Kesehatan Ibu Hamil dan Janinnya
Pisang kaya nutrisi untuk kesehatan ibu hamil dan janinnya/Foto: pexels.com/Leah Kelley |
Apa sih manfaat pisang untuk ibu hamil dan janinnya? Menurut Medical News Today, buah pisang mengandung serat dan vitamin B6 yang tinggi.
Adanya kandungan serat yang tinggi, pisang dapat membantu mengatasi sembelit saat kehamilan. Sementara vitamin B6 mampu membantu meredakan mual di awal kehamilan.
Buah pisang ternyata juga mengandung asam folat yang bagus untuk perkembangan janin. Jurnal Current Drug Metabolism yang bertajuk 'Physiology of Folic Acid in Health and Disease' menuturkan bahwa folat atau yang dikenal dengan vitamin B9 mampu membantu pembelahan sel, mendorong pertumbuhan dan perkembangan janin, serta mengurangi resiko cacat bayi bawaan.
Melansir FoodData Central dari U.S Department of Agriculture, buah pisang yang berukuran sedang mengandung sekitar 23,6 mcg folat atau 6% DV (Daily Value).
Sementara National Institutes of Health memaparkan dalam sehari setidaknya orang dewasa (19 tahun ke atas) mengonsumsi 400 mcg folat. Untuk ibu hamil disarankan sebanyak 600 mcg folat.
Meskipun buah pisang memiliki manfaat yang baik untuk ibu hamil dan janinnya, disarankan untuk tetap mengatur porsi makannya. Sebab buah pisang juga tinggi karbohidrat dan jika dikonsumsi secara berlebihan dapat memicu meningkatnya kadar gula dalam darah. Kondisi tersebut tentu bisa menyebabkan penyakit diabetes gestasional.
Diabetes gestasional adalah penyakit diabetes yang kerap dialami oleh ibu hamil selama masa kehamilan hingga proses kelahiran.