3 Menu yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan dengan Mangga, Salah Satunya Es Krim?

Pratitis Nur Kanariyati | Beautynesia
Sabtu, 14 Sep 2024 10:30 WIB
3 Menu yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan dengan Mangga, Salah Satunya Es Krim?
Deretan menu yang tidak disarankan untuk dikonsumsi dengan mangga/foto: pexels.com/riki risnandar

Tahu nggak sih, kalau mau mengombinasikan makanan itu tidak boleh sembarangan. Sebab, terdapat makanan dan minuman tertentu yang tidak disarankan untuk dikonsumsi bersamaan.

Buah mangga, misalnya. Mangga ternyata tidak baik jika dimakan bersama dengan es krim, kopi, dan minuman bersoda. Perlu ada jeda waktu untuk mengonsumsinya. Tujuannya agar masing-masing nutrisi dalam makanan tersebut terserap dengan baik oleh tubuh.

Lebih lanjut, apa yang membuat es krim, kopi, dan minuman soda tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersama mangga? Berikut penjelasannya.

1. Es Krim

Es krim cokelat mengandung 16,8 gram per ½ cup/foto: freepik.com/freepik

Pernah menyantap es krim lalu disambung dengan makan buah mangga atau sebaliknya? Kelihatannya sih sepele. Namun ternyata, itu menjadi kebiasaan yang tidak bagus bagi kesehatan.

Es krim dengan varian vanilla dan cokelat, masing-masing mengandung sekitar 14 gram dan 16,8 gram gula per ½ cup (66 gram). Sementara buah mangga juga mengandung tinggi gula. Jumlahnya sekitar 22,5 gram per satu cup (165 gram) mangga segar.

Batas mengonsumsi gula tambahan adalah di bawah 10 persen kalori harian tubuh atau sekitar 50 gram gula untuk diet 2.000 kalori. Jadi, mengonsumsi 1 atau 2 cup es krim mampu mendorong pemenuhan asupan gula dalam tubuh.

Lantaran sama-sama tinggi gula, es krim dan mangga tidak disarankan untuk dikonsumsi bersamaan dalam jumlah banyak. Kelebihan gula dalam tubuh mampu memicu diabetes, penambahan berat badan hingga obesitas.

2. Minuman Soda

Minuman soda tinggi gula/foto: pexels.com/craig adderley

Sama halnya es krim, minuman bersoda juga mengandung tinggi gula. Diketahui, soda berukuran 12 ons mengandung 29,4 hingga 42 gram gula atau setara 7-10 sendok teh gula.

Sebuah penelitian yang dikutip Medical News Today mengungkapkan, orang yang rutin mengonsumsi soda memiliki peluang lebih besar terkena diabetes tipe 2 dibandingkan orang yang tidak minum soda. Selain itu, menurut Harvard Health, soda juga mampu meningkatkan berat badan karena kandungan gulanya.

Terbayang kan, bagaimana pengaruh soda dan mangga jika dikonsumsi bersamaan terutama dalam jumlah banyak? Gula darah akan melonjak hingga memperburuk kondisi kesehatan di kemudian hari.

3. Kopi

1 cangkir kopi instan mengandung 30-90 mg kafein/foto: freepik.com/foodie factor

Rupanya kopi juga termasuk minuman yang tidak disarankan untuk dikonsumsi bersama mangga. Kafein dalam kopi dinilai dapat mengganggu penyerapan kalsium oleh tubuh.

Kafein mampu mengganggu cara tubuh menyerap kalsium dari makanan dan meningkatkan jumlah kalsium yang dihilangkan oleh ginjal. Selain itu, kafein dapat mengganggu vitamin D berikatan dengan reseptor. Vitamin D sendiri membantu usus dalam menyerap kalsium.

Menurut FoodData Central, jumlah kalsium dalam 1 cup mangga (165 gram) adalah 18,2 mg. Sementara jika mengonsumsi satu cangkir kopi instan, tubuh akan memperoleh asupan kafein sebanyak 30-90 mg, lebih sedikit dari jumlah kafein kopi biasa.

Jadi, jika Beauties keseringan menyantap mangga dengan kopi, bukan tidak mungkin kalsium yang ada dalam buah mangga menjadi sulit diserap oleh tubuh.

Nah, itulah 3 makanan dan minuman yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersama mangga. Ingat, setiap mengonsumsi apa pun itu harus diperhatikan porsinya. Keseimbangan pola makan dan gaya hidup lainnya sangat memengaruhi kesehatan tubuh.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI! 

(ria/ria)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE