5 Makanan Pengganti Gula yang Lebih Sehat dan Tetap Enak Dikonsumsi
Wellness
5 Bahan Makanan Sehat yang Bikin Menu Mingguan Lebih Praktis dan Bergizi
Elvin Nuril Firdaus | Beautynesia
Senin, 10 Aug 2026 08:30 WIB
Oat/Foto: pexels.com/Karyna Panchenko
Kebiasaan menyiapkan bahan makanan atau biasa disebut dengan food prep tengah menjadi tren yang banyak dilakukan orang saat ingin mengontrol nutrisi harian, hemat waktu, sekaligus hemat biaya. Kebiasaan ini sering terjadi pada orang-orang yang mempunyai kesibukan padat dan hanya punya waktu singkat untuk menyiapkan makanan.
Dalam menyiapkan food prep, kamu perlu memilih bahan makanan yang menyehatkan untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga. Nah, berikut ini beberapa rekomendasi bahan makanan sehat yang sebaiknya kamu siapkan untuk menu mingguan bergizi.
1. Dada Ayam
Ayam menjadi makanan favorit banyak masyarakat yang mudah diolah menjadi berbagai menu, seperti tumis, sup, pasta, sandwich, dan lainnya. Menurut laman Healthline, dada ayam memiliki kandungan protein tinggi yang baik untuk mendukung imunitas tubuh, membantu mempercepat proses penyembuhan luka, serta pembentukan otot.
Dada ayam juga termasuk jenis makanan yang mudah penyimpanannya. Kamu bisa memasukkan dada ayam yang masih mentah atau yang sudah diolah ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di freezer.
2. Tahu
Tahu/Foto: pixabay.com/621hjmit
Kalau dada ayam bisa untuk memenuhi kebutuhan protein hewani, kamu juga bisa menyimpan tahu untuk mencukupi kebutuhan protein nabati. Menurut laman USDA Argicultural Research Service, tahu mengandung protein nabati sekitar 17 gram per 3,5 ons.
Tahu dapat kamu masak menjadi kari, ditumis, atau dijadikan campuran mi. Untuk menyimpannya, kamu bisa memasukkan tahu di wadah tertutup, lalu dimasukkan ke dalam kulkas. Bahan makanan satu ini bisa tahan hingga 5-7 hari.
3. Oat
Oat/Foto: pexels.com/Karyna Panchenko
Oat adalah salah satu makanan yang banyak dipilih orang untuk sarapan karena dianggap praktis dan cocok dipadukan dengan berbagai makanan sehat lain. Di samping itu, jenis biji-bijian ini juga kaya kandungan serat, protein, serta mineral yang bisa mendukung kesehatan tubuh.
Jenis olahan oat juga ada beragam, mulai dari oatmeal, oat instan, hingga susu oat. Banyak orang menjadikan oat bukan sekadar sebagai menu sarapan sehat, tetapi juga sebagai alternatif menu diet.
4. Ubi Jalar
Ubi jalar/Foto: pexels.com/Loren Biser
Bahan makanan sehat yang cocok menjadi stok mingguan lainnya adalah ubi jalar. Jenis umbi-umbian ini punya rasa manis alami dengan tekstur lembut yang pas untuk camilan sehat atau sarapan.
Menurut laman Healthline, ubi jalar mengandung serat larut yang bisa membantu menstabilkan gula darah dan kalium yang baik untuk kesehatan saraf serta otot. Ubi jalar bukan hanya bisa kamu nikmati dengan dikukus, direbus, atau dipanggang, tetapi juga bisa kamu jadikan bubur atau kue.
5. Telur
Telur/Foto: pexels.com/FOX ^.ᆽ.^= ∫
Sumber protein hewani satu ini bisa menjadi pilihan kalau kamu ingin stok makanan sehat di dapur. Telur termasuk makanan yang menjadi favorit banyak orang saat ingin menjaga pola makan sehat.
Makanan ini bukan hanya kaya kandungan protein, tetapi juga kolin yang baik untuk kesehatan otak, vitamin, serta mineral. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis masakan, baik telur rebus, scramble, hingga sup.
Nah, itulah beberapa rekomendasi bahan makanan sehat yang bisa kamu stok di rumah untuk menu mingguan keluarga. Selain sehat, bahan-bahan di atas juga praktis, mudah diolah, dan didapatkan.
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
