5 Cara Makan Buah yang Tepat agar Efektif untuk Kesehatan

Buah-buahan dikenal kaya akan manfaat karena mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin, serat, mineral, dan antioksidan. Mengonsumsi buah secara rutin adalah bagian dari gaya hidup sehat.

Selain itu, buah-buahan juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti jantung, diabetes tipe 2, bahkan kanker. Agar mendapatkan manfaat maksimal dari buah, Beauties bisa mengonsumsinya dengan cara yang tepat seperti di bawah ini.

1. Hindari Kombinasi Pepaya dan Lemon

Mengombinasikan pepaya dan lemon/foto: freepik/jcomp

Mengutip CNBC Indonesia, cara tepat mengonsumsi buah yang pertama adalah menghindari kombinasi memakan pepaya dengan lemon bersamaan. Kedua kombinasi ini bisa membahayakan tubuh.

Menurut Dr. Reddy, kombinasi pepaya dan lemon sebaiknya dihindari karena bisa menyebabkan ketidakseimbangan hemoglobin sehingga menimbulkan anemia. Jadi, walaupun rasanya enak, sebaiknya dihindari karena tidak bagus bagi tubuh.

2. Hindari Konsumsi Buah dan Sayur Bersamaan

Mengonsumsi buah dan sayur bersamaan/foto: freepik/jcomp

Sayuran dan buah-buahan adalah bahan pangan menyehatkan yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Walaupun sehat, mengombinasikan keduanya adalah keputusan buruk karena salah satunya mengandung gula tinggi.

Kandungan gula pada buah bisa menghambat proses pencernaan sayur di tubuh sehingga menimbulkan masalah pencernaan seperti rasa tidak nyaman di perut.

3. Memastikan Buah dalam Kondisi Matang

Memastikan buah dalam kondisi matang/foto: freepik/kamranaydinov

Mengutip detikHealth, sebelum mengonsumsi buah pastikan dulu bahwa buah tersebut dalam kondisi matang agar lebih mudah dicerna sistem pencernaan. Misalnya, buah pepaya matang yang mengandung enzim alami papain.

Enzim tersebut berfungsi sebagai pemecah protein menjadi asam amino sehingga mengatasi rasa tidak nyaman di perut seperti perut kembung dan sembelit. Studi in vitro menerangkan bahwa papain di pepaya matang membantu proses pemecahan makanan di lambung.

Berbeda dengan pepaya muda yang masih mengandung latex dan kadar papainnya tinggi, sistem pencernaan bisa teriritasi.

4. Tidak Perlu Mengupas Buah

Tidak perlu mengupas buah/foto: freepik/borjandreu

Beberapa buah ternyata lebih lezat dan bernutrisi jika dikonsumsi langsung dengan kulitnya, jadi tidak perlu dikupas. Beauties bisa mengonsumsi apel langsung tanpa dikupas karena bagian kulitnya mengandung antioksidan.

Kandungan antioksidan pada apel bermanfaat untuk mencegah radikal bebas, menghambat penuaan dini, dan pendukung produksi kolagen di kulit. Antioksidan pada kulit apel jumlahnya lima kali lebih banyak daripada buah lainnya.