Bulan Ramadan yang penuh berkah tentu sangat dinantikan seluruh umat Muslim di seluruh dunia. Tentunya beragam menu buka puasa jadi bagian yang tak terpisahkan dari bulan Ramadan. Setiap negara yang mayoritas penduduknya Muslim, pasti memiliki keistimewaan tersendiri.
Yuk, simak sederet hidangan yang wajib ada di meja makan Orang Mesir saat buka puasa Ramadan berikut ini, Beauties!
1. Atayef
Atayef. Foto: pinterest.com/Colorful Recipes |
Makanan penutup khas Timur Tengah ini juga dikenal sebagai Qatayef. Atayef terlihat seperti pangsit bulat atau pancake kecil yang diisi dengan berbagai isian seperti kacang, keju, atau creme. Makanan khas Ramadan ini bisa dimakan langsung atau digoreng dan dilumuri sirup berbahan dasar gula.
2. Kunafa
Kunafa. Foto: pinterest.com/hungryoungwoman |
Makanan tradisional Timur Tengah lainnya yang sangat populer selama Bulan Ramadan adalah kunafa. Adonan kue parut direndam dalam sirup berbahan dasar gula dan diantara lapisan kue parut diisi dengan berbagai jenis isian.
Umumnya kue parut diisi dengan kacang atau keju ricotta. Namun, kini kamu juga bisa menemukan kunafa yang berisi mangga, Nutella, Lotus, hingga Red Velvet.