5 Ikan di Indonesia dengan Gizi Paling Tinggi
Ikan apa yang paling sering kamu konsumsi, Beauties? Di antara banyaknya pilihan makanan bergizi, ikan termasuk salah satunya. Namun di antara jenis-jenis ikan yang ada, terdapat ikan yang punya gizi tertinggi dibandingkan jenis lainnya.
Sebagai salah satu negara penghasil ikan terbesar di dunia, ikan-ikan bergizi tinggi tersebut bisa ditemukan melimpah di Indonesia. Bahkan ada ikan lokal dengan kandungan gizi yang melebihi ikan salmon lho! Apa saja sih jenis ikan itu? Ini dia daftarnya seperti yang dilansir dari DetikJatim, Beauties!
1. Ikan Patin
Ikan patin adalah ikan air tawar yang bergizi dan mudah sekali ditemukan di Indonesia. Dalam setiap 100 gram ikan patin, terdapat sekitar 17 gram protein dan 6,5 gram lemak sehat. Nutrisi lainnya yaitu kalsium, fosfor, zat besi, kalium, beta karoten, serta vitamin B3 (niasin) yang membantu menjaga kesehatan tulang, membantu metabolisme tubuh, dan mendukung fungsi saraf.
2. Ikan Lele
Ikan lele/ Foto: pexels.com/Mahmudul Hasan
Lezat dan terjangkau, ikan lele termasuk ikan lokal yang paling bergizi. Dalam 100 gram ikan lele, terkandung sekitar 18 gram protein dan asam lemak omega-3 serta omega-6 yang baik untuk menjaga kesehatan otak, jantung, dan mata. Tak hanya itu, lele juga mengandung vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
3. Ikan Teri
100 gram ikan teri mengandung 20-25 gram protein, Beauties. Tak heran kalau ikan teri menjadi salah satu sumber protein tertinggi di antara ikan lokal. Selain protein, ikan teri juga mengandung kalsium, zat besi, vitamin D, kalium, zinc, dan selenium. Kandungan tersebut dibutuhkan untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat sistem imun, dan membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Ikan Kembung
Ikan Kembung/ Foto: magnific.com
Kandungan gizi ikan kembung sering kali disandingkan dengan ikan salmon lho! Sebab, ikan lokal ini memiliki kandungan omega-3 yang melebihi kandungannya dalam ikan salmon. Selain itu, terdapat sekitar 18-20 gram protein dalam 100 gram ikan kembung, dengan kandungan gizi lainnya seperti vitamin D dan selenium yang membantu menjaga daya tahan tubuh serta mendukung kesehatan kulit
5. Ikan Mujair
Terdapat sekitar 19 gram protein dalam 100 gram ikan mujair, Beauties. Kandungan penting lainnya seperti vitamin B kompleks, kalium, selenium, fosfor, dan mineral yang berperan untuk membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kekuatan tulang.
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!