5 Makanan Jepang yang Tampilannya Mirip Makanan Indonesia, Ada Yakitori hingga Okonomiyaki

Jika berbicara tentang kuliner Jepang, ada banyak sekali jenis kuliner yang bisa kamu coba. Namun, perlu kamu ketahui bahwa ada beberapa jenis makanan jepang yang tampilannya mirip sekali dengan makanan Indonesia, lho, Beauties!

Mulai dari makanan yang ditusuk sampai kudapan manis berbentuk bulat, kemiripannya cukup mudah dikenali. Seperti yang dilansir dari DetikFood, berikut adalah beberapa jenis makanan Jepang yang tampilannya mirip dengan makanan Indonesia. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

1. Sate dan Yakitori

Sate dan Yakitori/Foto: Pexels.com/ Theodore Nguyen

Sate dan yakitori sama-sama menggunakan daging yang ditusuk. Keduanya bisa dibuat dari daging ayam maupun bahan lainnya. Bedanya, sate umumnya memakai bumbu kacang atau kecap.

Sementara yakitori sendiri disajikan dengan soya sauce. Cara penyajiannya membuat keduanya sekilas sangat mirip. Keduanya sama-sama cocok disantap sebagai hidangan gurih. Namun, bumbu membuat karakter rasanya terasa berbeda.

2. Klepon dan Dango

Klepon dan Dango/Foto: Pixabay.com/asompoch

Klepon merupakan jajanan tradisional Indonesia berbentuk bulat dengan tekstur kenyal dan biasanya berwarna hijau karena menggunakan pandan. Bagian dalamnya menyimpan gula merah cair yang memberikan sensasi manis ketika digigit, sementara bagian luarnya dilapisi kelapa parut.

Jepang juga memiliki dango, yaitu kudapan berbentuk bulat yang umumnya dibuat dari tepung beras atau tepung beras ketan. Dango sering disusun menggunakan tusuk bambu dan disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti saus manis, pasta kacang merah, atau taburan bubuk kedelai.

Kemiripan bentuk dan tekstur membuat klepon dan dango mudah dibandingkan, meskipun cara penyajiannya berbeda. Jika klepon identik dengan kelapa parut dan gula merah cair, dango memiliki variasi rasa serta tampilan yang lebih beragam.

3. Serabi dan Dorayaki

Serabi dan Dorayaki/Foto: Pexels.com/ Gu Ko

Serabi merupakan kue tradisional Indonesia yang dibuat dari adonan tepung dan biasanya dimasak di atas wajan kecil hingga matang. Rasanya dapat berbeda sesuai daerah dan bahan tambahan, mulai dari serabi gurih hingga versi manis yang disajikan bersama kuah gula merah.

Sementara itu, dorayaki adalah kue Jepang yang terdiri dari dua lapis pancake lembut dengan isian di tengahnya. Isian yang paling dikenal adalah pasta kacang merah manis, meskipun kini tersedia pula berbagai variasi modern.

Keduanya sama-sama berbentuk bundar dan cocok dijadikan camilan, tetapi tekstur serta cara penyajiannya berbeda. Serabi cenderung memiliki permukaan dan bagian tengah yang khas dari proses pemanggangan, sedangkan dorayaki menyerupai pancake yang diapit isian.

4. Pangsit dan Gyoza

Pangsit dan Gyoza/Foto: Pexels.com/ Lara Bellens

Pangsit di Indonesia sering menjadi pelengkap mi ayam atau disajikan sebagai camilan dengan cara direbus maupun digoreng. Hidangan ini menggunakan kulit tipis berbahan tepung yang membungkus isian, seperti ayam, udang, atau campuran daging dan sayuran.

Gyoza Jepang memiliki tampilan yang mirip, biasanya berbentuk bulan sabit dengan lipatan di bagian tepinya. Isinya dapat berupa daging cincang dan sayuran, kemudian gyoza dimasak dengan cara dipanggang pada satu sisi dan dikukus hingga matang.

5. Martabak dan Okonomiyaki

Martabak dan Okonomiyaki/Foto: Pixabay.com/ tifanitopan

Martabak dan okonomiyaki punya bahan yang sekilas terasa familiar. Keduanya dapat menggunakan telur, daging, dan sayuran sebagai bahan. Karena itu, keduanya terasa punya kemiripan tersendiri.

Perbedaannya terdapat pada cara memasaknya dan bentuk akhirnya. Martabak dimasak menggunakan kulit tipis sebagai pembungkus isian. Okonomiyaki dimasak langsung di atas wajan dan memakai saus mayonais.

Walau tidak sama persis, keduanya sama-sama menawarkan rasa gurih. Perbandingan ini menunjukkan kreativitas kuliner setiap negara. Beauties bisa mencicipi keduanya untuk merasakan perbedaannya.

Ternyata, makanan Jepang tidak selalu terasa asing bagi lidah Indonesia. Dari sate sampai martabak, kemiripan tampilannya membuat kuliner dua negara terasa menarik dibandingkan.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!