5 Makanan Korea yang Lezat dan Cocok untuk Berbuka Puasa

Berbuka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah seharian menahan lapar dan haus. Jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda, hidangan khas Korea bisa menjadi pilihan yang menarik untuk berbuka.

Makanan Korea terkenal dengan cita rasa yang beragam, berikut beberapa rekomendasi makanan Korea yang lezat dan cocok untuk mengisi energi setelah seharian berpuasa!

1. Kimchi Jjigae

Ilustrasi kimchi jjigae/ Foto: koreaboo.com

Popularitas drama Korea yang tinggi di membuat kimchi menjadi terkenal. Jika kamu suka makanan berkuah yang sedikit pedas,  Kimchi Jjigae  bisa menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa. 

Sup kimchi ini mengandung berbagai macam di dalamnya, termasuk tahu, kimchi, dan daging, yang membuatnya kaya rasa dan dapat menghangatkan perut.

2. Hotteok

Ilustrasi hotteok/ Foto: pexels.com

Hotteok adalah pancake manis khas Korea yang diisi dengan campuran gula, kacang, dan kayu manis. Teksturnya renyah di luar dan lembut serta lumer di dalam, menjadikannya camilan yang cocok untuk berbuka puasa.

Rasanya yang manis dapat memberi energi yang cepat setelah berpuasa seharian, selain itu hotteok juga mengenyangkan dan cocok untuk berbuka sebelum makan makanan berat.

3. Kimbap

Ilustrasi kimbap/ Foto: freepik.com

Kimbap sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa karena praktis dan bergizi. Makanan yang mirip sushi ini terdiri dari nasi yang dibumbui minyak wijen dan garam, lalu digulung dengan berbagai isian dalam lembaran rumput laut.

Makanan ini mengandung karbohidrat, protein, dan serat dari sayuran yang sehat setelah berpuasa seharian. Mengonsumsinya pun juga praktis dan bisa dimakan dalam satu gigitan tanpa perlu banyak alat.

4. Tteokbokki

Ilustrasi tteokbokki/ Foto: Freepik.com/jcomp

Tteokbokki sering terlihat di drama Korea dan populer dalam bentuk instan atau yang dibuat di rumah dengan menggunakan campuran tepung beras dan tepung tapioka. 

Karena terbuat dari tepung beras, tteokbokki bisa mengenyangkan setelah seharian berpuasa. Jika tidak ingin terlalu pedas, kamu bisa mencoba versi saus keju yang lebih creamy.

5. Bingsoo

Ilustrasi bingsoo/ Foto: instagram.com/jeon.yeobeen

Bingsoo atau es serut Korea cocok untuk menjadi pencuci mulut yang segar saat berbuka puasa. Es serut ini diisi dengan berbagai topping seperti kacang merah, buah, atau susu kental manis yang sangat menyegarkan.

Mau coba menu yang mana dulu untuk berbuka puasa, Beauties?

---

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!