5 Jenis Ikan Tinggi Purin yang Pantang Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Wellness
5 Makanan Penyebab Asam Urat yang Jadi Favorit Anak Muda
Ade Irma Suryani | Beautynesia
Rabu, 22 Jul 2026 09:00 WIB
Ilustrasi makanan laut/Foto: Freepik.com/magnific
Saat ini begitu banyak anak muda yang mengalami penyakit asam urat. Hal ini sering kali disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat, yakni pola makan tinggi purin. Mengingat makanan yang dikonsumsi setiap hari dapat memengaruhi kadar asam urat, maka penting bagimu untuk bisa mengontrol diri.Â
Merangkum dari National Kidney Foundation dan EMC Healthcare, berikut beberapa makanan penyebab asam urat. Simak!
1. Daging Merah dan Jeroan
Ilustrasi jeroan/Foto: Freepik.com/azerbaijan_stockers
Tidak sedikit anak muda yang menggemari daging merah dan jeroan. Daging merah seperti daging sapi, kambing, atau domba serta jeroan seperti hati, usus, ampela, dan babat sangat tinggi purin.
Mengonsumsinya secara berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh dan memicu serangan asam urat. Sebagai alternatif yang lebih sehat, pilih protein nabati seperti tahu dan tempe, atau daging ayam dalam jumlah secukupnya.
2. Makanan Olahan Tinggi
Ilustrasi makanan cepat saji/Foto: Freepik.com/timolina
Makanan olahan tinggi, terutama yang tinggi garam, lemak trans, dan gula tambahan, dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh serta membebani kinerja ginjal. Meski tidak secara langsung menyebabkan kadar asam urat meningkat, namun mengonsumsinya secara berlebihan dapat memperburuk kondisi yang berkaitan dengan asam urat dan kesehatan ginjal.
Sebaiknya, batasi atau hindari makanan cepat saji, camilan kemasan, makanan beku siap saji, serta makanan yang tinggi natrium, lemak trans, dan gula tambahan.
Tentu akan lebih baik jika kamu memilih makanan segar atau makanan yang diproses seminimal mungkin, lalu diolah sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan alami.
3. Makanan Laut Tertentu
Ilustrasi makanan laut/Foto: Freepik.com/magnific
Meski ikan termasuk sumber protein yang baik, namun beberapa jenis ikan dan makanan laut mengandung purin yang tinggi, sehingga sebaiknya dibatasi oleh penderita asam urat. Mengingat konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu kekambuhan.
Karena itu, batasi makanan laut seperti ikan teri, sarden, makarel, udang, kepiting, dan kerang.
4. Daging Olahan
Ilustrasi daging bakso/Foto: Freepik.com/jcomp
Daging olahan seperti sosis, kornet, dan bakso instan merupakan makanan favorit kebanyakan anak muda saat ini. Namun, umumnya makanan tersebut mengandung purin, lemak, natrium, dan berbagai bahan tambahan dalam jumlah tinggi.
Terlalu sering mengonsumsi dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan berpotensi memperburuk kadar asam urat. Untuk pilihan yang lebih sehat, pilihlah daging segar tanpa lemak yang diolah sendiri, atau sumber protein nabati seperti tahu dan tempe.
5. Karbohidrat Olahan
Ilustrasi roti putih/Foto: Freepik.com/jcomp
Melansir dari laman WebMD, roti putih dan karbohidrat olahan lainnya seperti kue dan biskuit dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Jika kamu mengonsumsinya terlalu sering, makanan tersebut dapat mengganggu metabolisme tubuh dan berpotensi meningkatkan risiko kadar asam urat yang tinggi.
Itulah Beauties beberapa makanan penyebab asam urat yang sering kali menjadi favorit para anak muda. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat ya!
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
