5 Manfaat Konsumsi Beras Porang, Benarkah Bisa Turunkan Berat Badan?

Beauties, konsumsi beras porang menjadi hal yang sedang populer dan banyak diterapkan orang-orang saat ini. Pasalnya, beras yang diolah dari tanaman umbi porang amorphophallus muelleri ini dinilai sebagai alternatif makanan sehat. 

Dibandingkan jenis beras lain, beras porang pun dianggap menjadi makanan ideal bagi yang sedang diet karena kabarnya mampu membantu menurunkan berat badan. Lantas, apakah hal itu memang benar? Untuk mengetahuinya, yuk simak sejumlah manfaat konsumsi beras porang sebagaimana dilansir dari detikFood. 

1. Menurunkan Berat Badan

Menurunkan berat badan/ Foto: Freepik.com/KamranAydinov

Sejalan dengan informasi yang beredar di masyarakat, beras porang rupanya memang bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan. Hal itu terjadi karena beras porang rendah kalori dan kaya akan serat, khususnya glukomanan, yang merupakan serat larut air.

Glukomanan dalam beras porang mampu memperlambat pengosongan lambung. Hal ini memungkinkan kamu akan merasa kenyang lebih lama setelah makan.

Serat tersebut juga membantu mengurangi nafsu makan dan akhirnya mencegah kamu makan berlebihan. Kombinasi dari kandungan kalori rendah dan efek kenyang ini pun membuat beras porang menjadi pilihan ideal bagi kamu yang ingin mengontrol berat badan tanpa harus merasa lapar.

2. Mengontrol Gula Darah

Mengontrol gula darah/ Foto: Freepik.com/xb100

Tak hanya mendukung penurunan berat badan, beras porang juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah. Serat glukomanan dalam beras porang memperlambat penyerapan gula di usus yang dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan. 

Hal itu sangat penting bagi penderita diabetes atau bagi kamu yang berisiko tinggi terkena diabetes. Dengan menjaga gula darah tetap stabil, konsumsi beras porang membantu mengurangi kebutuhan insulin tubuh dan mencegah komplikasi terkait dengan fluktuasi gula darah yang drastis. 

3. Melancarkan Pencernaan

Melancarkan pencernaan/ Foto: Freepik.com/wayhomestudio

Pencernaan adalah salah satu kunci untuk mendapat kesehatan tubuh secara keseluruhan dan beras porang dapat berperan penting dalam hal ini. Hal itu berkat tingginya serat glukomanan dalam beras ini yang membantu memperlancar proses pencernaan dengan meningkatkan volume tinja dan merangsang gerakan peristaltik di usus. Ini tidak hanya membantu mencegah sembelit, tetapi juga dapat mendukung kesehatan usus secara keseluruhan.

Tak hanya itu, glukomanan juga bertindak sebagai prebiotik yang berperan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Bakteri baik ini penting untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus yang berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Menurunkan kadar kolesterol/ Foto: Freepik.com/rawpixel.com

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi beras porang secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Hal itu tak lepas dari kandungan glukomanan yang bekerja dengan mengikat asam empedu di usus kemudian dikeluarkan dari tubuh melalui tinja. 

Nah, karena asam empedu ini terbuat dari kolesterol, tubuh harus menggunakan kolesterol lebih banyak untuk membuat asam empedu baru, yang pada akhirnya mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Penurunan kolesterol berkat konsumsi beras porang pun pada akhirnya juga bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan stroke. 

5. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Meningkatkan kesehatan kulit/ Foto: Freepik.com/freepik

Selain manfaat untuk kesehatan tubuh, konsumsi beras porang juga dapat berdampak positif pada kesehatan kulit. Nyatanya, serat glukomanan dalam beras ini tidak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga dapat membantu detoksifikasi tubuh dengan mendorong pengeluaran racun. Tubuh yang bebas dari racun akan tercermin pada kulit yang lebih bersih dan bercahaya. 

Tak hanya itu, kandungan serat yang tinggi dalam beras porang membantu menjaga keseimbangan kadar hormon dalam tubuh, yang dapat mengurangi munculnya jerawat. Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa glukomanan dapat meningkatkan hidrasi kulit, memberikan kelembutan, dan elastisitas yang lebih baik. 

Jadi, itulah sejumlah manfaat konsumsi beras porang. Beauties tertarik mengganti beras yang biasa kamu konsumsi dengan beras ini? 

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!