8 Minuman Penurun Kolesterol, Pendamping Makan Enak di Malam Tahun Baru!
Menyambut malam pergantian tahun, sering kali dirayakan dengan beragam kegiatan yang seru dan meriah. Di Indonesia sendiri, pesta tahun baru-an identik dengan bakar-bakaran atau barbeque yang biasanya terdiri dari beragam sajian lezat seperti aneka daging hingga seafood.
Sayangnya, meskipun nikmat dan menggugah selera, namun mengonsumsi makanan tinggi lemak dalam jumlah banyak bisa memicu kenaikan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Untuk mencegah hal tersebut, berikut beberapa minuman sehat yang bisa membantu menurunkan kolesterol setelah perayaan tahun baru yang penuh dengan hidangan berlemak tinggi seperti dilansir dari laman detikHealth. Simak daftarnya, yuk!
1. Teh Hijau
Teh hijau/ Foto: Freepik.com/ededchechine
Seperti yang kita ketahui, teh hijau memang terkenal akan manfaatnya yang melimpah untuk kesehatan. Bukan hanya ampuh untuk menurunkan berat badan, namun juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan darah tinggi.
Manfaat teh hijau berasal dari tingginya kandungan antioksidan di dalamnya, seperti asam amino, polifenol, dan katekin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Selain dapat menurunkan kolesterol, teh hijau juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dengan merilekskan pembuluh darah. Alhasil, aliran darah menjadi lebih lancar dan membuat beban kerja otot jantung lebih ringan.
2. Air Lemon
Air lemon/ Foto: Freepik.com/kamranaydinov
Selain dapat membantu menurunkan berat badan, mengonsumsi air lemon setelah menyantap daging ternyata juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Air lemon memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan pektin, yaitu serat larut yang menyehatkan jantung.
Sebuah penelitian pun menunjukkan manfaat konsumsi lemon untuk kesehatan tubuh. Salah satu kandungannya, bernama d-limonene yang terbukti ampuh untuk menurunkan kadar trigliserida, yaitu lemak yang mengalir dalam darah.
3. Jus Apel
Jus apel/ Foto: Freepik.com/azerbaijan-stockers
Apel disebut sebagai buah terbaik untuk menurunkan kolesterol karena mengandung pektin, yaitu serat larut air yang dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Selain itu, apel juga diperkaya dengan kandungan mineral, serat, vitamin A dan B.
Tak ayal, dengan mengonsumsi jus apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat low-density lipoprotein (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah.
Sedangkan, kandungan serat dalam buah apel juga dapat membantu meningkatkan kesehatan dan memperlancar sistem pencernaan.
4. Jus Tomat
Jus tomat/ Foto: Freepik.com/azerbaijan-stockers
Khasiat tomat selama ini identik dengan mencerahkan dan menjaga kesehatan kulit. Namun, tomat ternyata juga bisa diolah menjadi minuman untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi, loh!
Jus tomat mengandung likopen yang dapat menurunkan kadar lemak sekaligus mengurangi kolesterol LDL. Selain itu, likopen dalam jus tomat juga dapat menstabilkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Kedua khasiat itulah yang membuat jus tomat ideal sebagai minuman pendamping untuk makan daging saat malam tahun baru.
5. Smoothie Berry
Smoothie blueberi/ Foto: Freepik.com/jcomp
Dari sekian banyak macam buah-buahan, rupanya buah beri termasuk ke dalam daftar makanan penurun kolesterol. Buah beri, seperti stroberi, blueberi, blackberry, dan raspberry diperkaya dengan antioksidan, serat, serta rendah kalori dan lemak sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.
Selain bisa dikonsumsi langsung, kamu juga bisa membuatnya menjadi smoothie yang enak. Beauties hanya perlu mencampurkan buah beri dengan air dingin dan ½ cangkir susu rendah lemak atau yogurt rendah lemak.
6. Minuman Kakao
Minuman kakao/ Foto: Freepik.com/freepik
Kakao merupakan salah satu tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bagian bijinya digunakan sebagai bahan utama pembuatan cokelat hitam. Dibalik rasanya yang enak dan bisa bantu naikin mood, cokelat hitam ternyata termasuk salah satu makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.
Hal itu karena cokelat hitam mengandung antioksidan seperti flavanol yang tak hanya dapat menurunkan kolesterol LDL, tapi juga meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDLL (high-density lipoprotein). Kolesterol HDL ini sangat dibutuhkan tubuh untuk mencegah terjadinya risiko penyumbatan pada pembuluh darah.
7. Susu Kedelai
Susu kedelai/ Foto: Freepik.com/jcomp
Susu kedelai memang dianggap sebagai minuman rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol. Kandungan isoflavon di dalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Selain itu, senyawa tersebut juga dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol jahat dalam usus.
Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, konsumsilah susu kedelai tanpa tambahan gula atau pemanis apapun sebagai minuman penurun kolesterol yang ampuh.
8. Air Putih
Air putih/ Foto: Freepik.com/freepik
Sudah menjadi rahasia umum, konsumsi air putih secara cukup dalam sehari memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan dan kekuatan sendi tubuh. Air putih juga dapat membantu mengeluarkan racun di dalam tubuh, termasuk kolesterol jahat yang mengendap melalui urine.
Untuk mendapatkan manfaat air putih yang maksimal, Beauties dianjurkan untuk mengonsumsi sebanyak 2 liter atau setara 8 gelas per hari.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!