Pernah merasa lemas dan mengantuk setelah makan siang? Bisa jadi bukan karena kurang tidur, tapi karena pilihan bekalmu terlalu berat, terlalu manis, atau justru monoton. Rutinitas makan siang dengan menu itu-itu saja memang bisa menurunkan semangat kerja dan membuat tubuh kurang berenergi.
Bekal siang yang ideal seharusnya tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menyeimbangkan gizi berupa karbohidrat kompleks, protein berkualitas, lemak sehat, dan serat. Nah, supaya tidak bosan dengan menu harian, berikut 5 kombinasi bekal lezat, praktis, dan penuh energi untuk menemani aktivitasmu.
1. Nasi Merah dengan Ayam Lada Hitam dan Tumis Brokoli Wortel
Nasi Merah, Ayam Lada Hitam dan Tumis Brokoli Wortel/ Foto: Freepik.com/topntp26 |
Kalau kamu sedang mencari kombinasi klasik yang tetap sehat, perpaduan ini salah satu juaranya. Nasi merah kaya akan serat dan bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Dipadukan dengan ayam lada hitam yang gurih pedas, menu ini mampu meningkatkan fokus dan stamina di tengah hari. Tambahkan tumis brokoli dan wortel untuk asupan vitamin C dan beta karoten yang baik bagi daya tahan tubuh.
Salah satu tips memasaknya adalah gunakan sedikit minyak zaitun atau minyak wijen untuk menumis agar rasanya lebih harum dan tetap rendah lemak. Simpan ayam lada hitam di wadah terpisah agar tetap renyah dan tidak lembek saat disantap.