9 Makanan yang Dapat Meningkatkan Imunitas Tubuh, Cocok Dikonsumsi saat Musim Hujan!
Wellness
Baik untuk Metabolisme dan Daya Tahan Tubuh, Ini 5 Makanan yang Mengandung Selenium
Della Oktivia Armitha | Beautynesia
Kamis, 08 May 2025 09:00 WIB
Daging Sapi & Ayam/Foto: freepik.com
Selenium termasuk salah satu jenis mineral yang diperlukan tubuh. Meskipun diperlukan dalam jumlah kecil, tetapi mineral satu ini menjadi kunci penting dalam proses tubuh, termasuk menjaga imunitas hingga berpartisipasi dalam metabolisme.
Dilansir dari webmd.com, selenium juga dapat membantu peningkatan kerja antioksidan. Selenium dapat ditemukan di air, tanah hingga bahan makanan. Bahkan, ketika tumbuhan ditanam diberbagai jenis tanah, maka kadar seleniumnya pun juga berbeda.
Di sisi lain, menurut National Institute of Health (NIH) seperti yang dikutip dari healthline.com, setiap orang memiliki kebutuhan selenium berbeda-beda per hari berdasarkan usianya.
Mulai dari bayi usia 0-6 bulan memerlukan 15 mg/kg selenium, 7 bulan hingga 3 tahun memerlukan 20 mg/kg, 4-8 tahun perlu 30 mg/kg, 9-13 tahun perlu 40 mg/kg, hingga 14 tahun ke atas perlu 55 mg/kg selenium per hari.
Lalu, bahan makanan apa saja ya, yang mengandung selenium? Berikut Beautynesia bagikan informasi lengkapnya untukmu, Beauties.
1. Daging Laut
Daging Laut/Foto: freepik.com/bearfotos
Selain tinggi protein, ikan termasuk bahan makanan yang kaya akan selenium. Berbagai jenis ikan memiliki kadar selenium berbeda-beda. Ikan tuna sirip kuning mengandung kadar selenium yang lebih tinggi dibanding jenis ikan lainnya. Dimana, per 3 ons daging ikannya mengandung 92 mg/kg selenium.
Kemudian, diikuti jenis ikan sarden dengan jumlah 45 mg/kg, udang sekitar 42 mg/kg, hingga ikan salmon 26 kg/mg untuk setiap 3 ons dagingnya. Selain itu, berbagai jenis kerang juga memiliki kadar selenium yang baik bagi tubuh.
Di antara jenisnya, ada kerang bambu yang memiliki kadang selenium organik tertinggi dibandingkan jenis kerang yang lain.Â
2. Daging Sapi & Ayam
Daging Sapi & Ayam/Foto: freepik.com
Sapi dan ayam juga diketahui memiliki kandungan selenium yang bisa memenuhi kebutuhan harian. Mulai dari sapi yang memiliki kandungan selenium tergantung potongan dagingnya.
Daging sapi untuk steak memiliki kadar selenium sekitar 37 mg/kg, hati sapi sebesar 28 mg/kg, hingga sapi giling dengan lemak sebanyak 25% memiliki kadar selenium sekitar 18 mg/kg. Daging ayam sendiri, memiliki kadar selenium sekitar 22 mg/kg untuk setiap 3 ons dagingnya.Â
3. Jamur
Jamur/Foto: freepik.com
Bagi para vegetarian, jamur menjadi salah satu bahan makanan pengganti daging. Selain teksturnya yang dianggap mirip, ternyata kandungan jamur tidak kalah baik dari daging lho, Beauties. Apalagi menyangkut kadar seleniumnya.
Jamur memiliki kadar selenium berbeda, tergantung jenisnya. Salah satu contoh, jenis jamur Portobello yang kerap digunakan dalam sup, pasta hingga toping pizza ini, diketahui memiliki kadar selenium 13 mg/kg untuk setiap 1/2 cangkir atau sekitar 8 ons.Â
4. Pisang
Pisang/Foto: freepik.com/lifeforstock
Dari deretan jenis buah, pisang termasuk jenis buah dengan kadar selenium terbaik. Meskipun hanya memiliki kadar 3% selenium yang dianjurkan setiap hari atau sekitar 2 mg/kg, tetapi mengkonsumsi pisang cukup efektif untuk melengkapi kebutuhan selenium.Â
5. Produk Susu Sapi
Produk Susu Sapi/Foto: freepik.com
Tidak hanya dagingnya,  susu sapi  juga menjadi bahan makanan dengan kandungan selenium. Setiap cangkir susu segar, setidaknya mengandung 6 mg/kg selenium. Selain itu, olahan susu sapi seperti yogurt dan keju juga tidak ketinggalan mengandung selenium.
Yogurt sendiri mengandung kurang lebih 8 mg/kg selenium untuk setiap cangkirnya. Sedangkan, secangkir keju cottage mengandung 20 mg/kg selenium.
Nah, itu dia beberapa rekomendasi bahan makanan yang dapat memenuhi kebutuhan selenium harianmu. Meskipun bermanfaat bagi tubuh, kelebihan selenium malah dapat menyebabkan masalah.
Apalagi bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, sehingga tidak dapat memanfaatkan selenium dengan baik. Karena itu, tidak ada salahnya untuk diskusikan kondisi kesehatan hingga asupan gizi harianmu dengan para ahli.
Jangan lupa untuk terus jaga kesehatan, Beauties!
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
