Benarkah Konsumsi Kedelai Dapat Picu Kanker Payudara? Berikut Informasinya!

Kenapa kedelai dikaitkan sebagai penyebab kanker payudara?

Foto: https://financnitrgi.com

Fitoestrogen atau dikenal dengan nama isoflavon dalam kedelai mempunyai struktur yang hampir mirip dengan estrogen. Estrogen merupakan hormon dalam tubuh yang menjadi salah satu faktor pemicu risiko kanker payudara. Dampak dari fitoestrogen pada tubuh enggak sepenuhnya dimengerti, fitoestrogen bisa bertindak seperti estrogen lemah di situasi tertentu, tapi bisa juga menghambat aksi dari estrogen.

Fitoestrogen memang mirip dengan estrogen tetapi lebih lemah. Perlu juga Ladies ketahui bahwa estrogen di dalam tubuh itu jauh lebih kuat daripada fitoestrogen dalam kedelai. Hal ini membuat Fitoestrogen dalam kedelai tidak cukup kuat untuk bisa menjadi faktor risiko dari kanker payudara.

Faktanya Kedelai memblok pertumbuhan sel kanker

Foto: https://veganfoodliving.com

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi kedelai tidak meningkatkan risiko kanker payudara, justru dapat mengurangi risiko kanker payudara. Penelitian yang melibatkan 73.000 wanita di Cina menunjukkan, wanita yang makan setidaknya 13 gram protein kedelai setiap hari sebanyak 1-2 porsi memiliki risiko 11% lebih kecil untuk mengembangkan kanker payudara daripada wanita yang mengonsumsi protein kedelai kurang dari 5 gram per hari. Faktanya, hormon fitoestrogen atau isoflavon justru memproteksi atau melindungi wanita dari kanker payudara lho, Ladies.

Konsumsi kedelai dalam jumlah sedang

Foto: https://nikkeiasianreview.com

Konsumsi kedelai memang dianjurkan untuk kesehatan, namun jangan berlebihan. Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Journal of the National Cancer Institute tahun 2014 menunjukkan bahwa konsumsi suplemen kedelai dalam jumlah tinggi dapat mengaktifkan gen yang dapat mendorong pertumbuhan kanker pada wanita dengan kanker payudara stadium awal.