Perjalanan Ramadan tahun ini memang tinggal menghitung hari lagi sebelum Idulfitri.
Meski begitu, kita masih perlu terus mempersiapkan dan mempertahankan diri. Entah itu soal iman, semangat, sampai akomodasi selama bulan puasa.
Makanan adalah salah satu hal yang tidak boleh lepas dari perhatian. Karena puasa ditandai dengan dua waktu makan, yaitu sahur dan berbuka. Terutama untuk waktu sahur yakni ketika kita relatif punya waktu sedikit untuk menyiapkan makanan.
Untuk menyesuaikan jadwal tersebut, alangkah baiknya jika kita mempersiapkan bahan-bahan makanan jauh sebelum akan menyantapnya. Bahan makanan ini bisa disimpan dalam kulkas dalam waktu cukup lama, sehingga aman untuk digunakan sewaktu-waktu dibutuhkan selama bulan Ramadan.
Berikut ini daftar bahan-bahan makanan yang harus selalu ada di kulkas selama Ramadan.
1. Frozen Food
Frozen food untuk stok kulkas/foto:transmart carrefour |
Ketika memasak lauk sahur, kita biasanya memilih masakan simpel dengan waktu yang singkat. Menyetok frozen food adalah pilihan yang tepat jika kamu tidak ingin menghabiskan waktu terlalu lama untuk memasak. Ada berbagai jenis frozen food yang beredar di pasaran misalnya sosis, nuget, tempura.
Dilansir dari today.com, menyetok frozen food bisa membuat kamu hemat waktu dan hemat uang, loh! Kamu bisa menyimpan makanan ini ke dalam freezer agar lebih awet.
2. Sayur-mayur
Sayur untuk stok kulkas/pexels/@Vo Thuy Tien |
Meskipun puasa, kebutuhan akan nutrisi tubuh tetap harus terpenuhi. Sayur adalah bahan makanan nabati alami yang sudah seharusnya kita konsumsi sehari-hari untuk menjaga keseimbangan gizi. Dilansir webdm.com, sayuran mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Di samping itu, sayur mudah didapatkan, murah, dan mudah untuk disimpan. Untuk menyimpannya, kamu bisa mencuci bersih sayur kemudian menyimpannya di kulkas menggunakan wadah tertutup.
3. Buah-buahan
Buah untuk stok kulkas/pexels/@Trang Doan |
Buah mengandung banyak vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, apalagi dalam kondisi berpuasa. Maka dengan menyetok buah di kulkas tentu sangat dianjurkan, entah untuk dijadikan santapan ringan saat berbuka maupun untuk dimakan saat malam hari. Beberapa buah yang bisa kamu stok misalnya apel, jeruk, dan semangka.
Jika kamu ingin sekaligus menerapkan program diet sehat dengan berpuasa, tentunya mengkonsumsi buah bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, mengontrol kadar gula dalam darah, dan menjaga kesehatan perut. Demikian dikutip dari dari laman US News.
4. Telur
Telur untuk stok kulkas/pexels/@Felipe Queiroz |
Selain sayur dan buah, tubuh juga perlu protein sebagai senyawa yang berperan penting dalam proses pembangunan sel dalam jaringan tubuh. Selain itu, protein juga berperan dalam produksi hormon dan enzim yang digunakan oleh tubuh dalam menjalankan fungsi pencernaan, pernapasan, dan lain sebagainya.
Bonusnya, mengonsumsi protein di samping karbohidrat ketika sahur akan membuatmu kenyang lebih lama, seperti dikutip dari laman Health. Untuk menyimpannya juga cukup mudah, mengingat kebanyakan lemari es yang telah menyediakan bagian khusus untuk penyimpanan telur.
5. Susu
Susu untuk stok kulkas/pexels/@Vlada Karpovich |
Susu merupakan bahan makanan yang bersumber dari hewani maupun nabati yang kaya akan nutrisi. Jenis susu yang paling umum beredar di pasaran adalah susu sapi. Sebagaimana dilansir dari healthline.com, manfaat mengonsumsi susu sapi di antaranya dapat memperbaiki pertumbuhan tulang dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
Perlu diingat, menyimpan susu yang kemasannya telah terbuka di luar lemari es tidak dianjurkan karena akan membuat susu cepat basi.
6. Snack
Snack untuk stok kulkas/pexels/@Craig Adderley |
Selama waktu berbuka di sepanjang malam, kita bisa memanfaatkannya untuk makan dan minum sesuka hati. Makanan berat tentu kurang cocok jika ingin kita konsumsi sebagai camilan di malam hari karena perut sudah kenyang. Oleh karena itu, menyetok snack atau makanan ringan di lemari es adalah pilihan yang bijak.
Jika tiba-tiba kita merasa lapar, atau butuh makanan untuk menemani belajar/bekerja, kita hanya perlu mengambil snack dari kulkas. Bahkan, snack juga bisa menjadi makanan pendamping saat sahur.
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!