Bikin Sendiri Zuppa Soup di Rumah Lewat Resep Praktis ala Puguh Kristanto

Ladies, pernahkah kamu saat datang ke acara resepsi pernikahan mencari keberadaan menu zuppa soup? Menu prasmanan yang satu ini memang dianggap paling favorit dan selalu dicari. Rasanya yang enak, dengan supnya yang creamy selalu berhasil memikat lidah.

Enggak harus saat datang ke kondangan, kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Seperti resep yang dihadirkan Puguh Kritanto Kitchen lewat konten videonya di Youtube. Penasaran bagaimana cara bikin zuppa soup ini? Yuk cari tahu resep zuppa soup praktis lewat artikel berikut!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat resep zuppa soup ini, kamu harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, Ladies. Bahan yang kamu butuhkan simpel dan mudah didapatkan. Yuk, catat daftar bahan berikut:

1. Puff pastry
2. 1 sachet sup krim instan
3. 1 buah sosis (iris-iris)
4. 1 buah wortel (iris kotak-kotak)
5. 1/2 buah jagung manis (sisir)
6. 1/4 bawang bombay (iris-iris)
7. 1 sdm mentega
8. 2 gelas atau 500 ml air
9. 1 butir telur
10. keju (opsional)

Khusus untuk puff pastry, kamu bisa membuatnya sendiri ataupun membeli yang sudah jadi. Buat praktis dan mudahnya, kamu bisa membeli puff pastry instan yang bisa kamu dapatkan di toko terdekat. Selain itu, untuk sup krim instan juga tersedia berbagai merek yang bisa kamu pilih sesuai selera dan favorit kamu ya. Siapkan juga beberapa alat yang dibutuhkan:

1. Mangkuk alumunium foil atau mangkuk anti-panas.
2. Wajah atau panci untuk memasak sup.
3. Sutil

Cara Membuat Zuppa Soup

Setelah semua bahan-bahan siap, waktunya untuk memasak resep zuppa soup ini. Cara bikin zuppa soup ini gampang lho, kamu bisa ikuti langkah-langkah di bawah ini:

1. Langkah pertama adalah membuat sup.
2. Tumis mentega dengan api kecil.
3. Masukkan bawang bombay, tumis sampai setengah matang.
4. Tambahkan sosis, wortel, dan jagung manis.
5. Tumis sampai sayuran layu.
6. Tambahkan air dan keju.
7. Masukkan sup krim instan.
8. Masak sampai mendidih dan sup mengenal.

Setelah sup untuk zuppa jadi, kamu bisa memasukkannya ke dalam mangkuk, Ladies. Tuang sup ke dalam wadahnya sampai terisi 3/4 bagian. Setelah itu waktunya untuk memberi bagian atas wadah dengan puff pastry. Caranya ikuti langkah berikut:

1. Kocok lepas telur.
2. Olesi pinggir wadah dengan telur, agar puff pastry menempel sempurna.
3. Tempelkan puff pastry di atas wadah.
4. Olesi bagian atas puff pastry dengan telur.
5. Panggang zuppa soup dengan oven bersuhu 200 derajat celcius selama sekitar 15 menit. 
6. Zuppa soup siap untuk dinikmati.

Nah, itu tadi cara bikin zuppa soup ala Puguh Kristanto yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Mudah kan resep zuppa soup ini? Selamat mencobanya ya, Ladies!